A fost mai întâi unul, apoi încă unul, apoi am mai auzit de un episod fain, și uite așa m-am ales cu o colecție de vreo 15 podcasturi despre vin pe care le ascult destul de regulat.
Podcasturile, ca și mijloc de comunicare, sunt relativ recente, adică de la începuturile anilor 2000. Sunt un produs și o sinteză perfectă a evoluției comunicării: ele derivă direct din emisiunile TV (care derivă la rândul lor din emisiunile radio), și în plus se pot descărca și asculta mai târziu, ca un foileton. Povestea spune că un fost VJ de la MTV (mai știți canalul acela TV care transmitea muzică?), și un inginer software au făcut primul podcast, descărcând o emisiune radio pe un iPod.
Fast-forward, și domeniul e în plin avânt, și nu dă semne că va încetini sau se va opri. Are avantajul că nu acaparează atenția vizuală (ca și videoclipurile sau social media), și poate fi consumat oricând, mai ales atunci când ai ochii și mâinile ocupate cu altceva. Sunt minime (spre zero) întreruperi publicitare, deci conversațiile merg cursiv. În plus oamenilor le place să asculte alți oameni vorbind, e ceva ce ține profund de natura umană.
Și domeniul vinului are o reprezentare bună, cu multe podcasturi de calitate, unele cu tradiție de sute de episoade, fie realizate de independenți, fie având în spate o organizație de presă. Mai jos fac o listă nu neapărat exhaustivă, a celor care mi-au atras atenția. Le grupez după limbă și țară ca și criterii principale.
Wine Spectator’s Straight Talk
Este practic vocea celebrei și prestigioasei publicații, iar editorul podcastului este James Molesworth, unul din editorii revistei. Deși reia unele teme din edițiile online și print ale revistei, are și materiale independente.
Teme: interviuri în general, cu invitați prestigioși, care nu prea apar pe la alte podcasturi; editoriale tematice pe soiuri/regiuni, discuții pe teme din industrie.
Stilul este casual, într-o engleză elevată dar abordabilă, mai mare dragul să asculți. Apare în general lunar, deși au și emisiuni speciale.
Rămânem în UK, și realizatorul David Kermode are în spate publicația Club Oenologique (care e britanică, în ciuda numelui, sau poate tocmai de aceea..)
Teme: abordează o diversitate de subiecte, nu doar despre vinuri: spirtoase, mixologie, gourmet, travelling; pe partea de vinuri abordează în general interviuri cu personalități din industrie, oameni mai puțin cunoscuți dar cu realizări frumoase.
Stilul e destul de profesional, și emisiunile sunt destul de lungi, cam peste 1 h fiecare, deci unele sunt dificil de ascultat până la final.
Tot peste Canalul Mânecii, avem UK Wine Show. Apare cam la 2 săptămâni.
Teme: o diversitate, atât pe partea de soiuri, regiuni, stiluri, cât și interviuri cu oameni din domeniu pe partea de distribuție, magazine, exporturi, packaging, publicitate, etc.
Stilul e destul de casual și abordabil, și episoadele sunt sub o oră, deci merg ascultate la o tură de alergare sau la sală.
O voce feminină, tipic britanică, cu un stil destul de retro.
Teme: interviuri, mai ales cu oameni din Bordeaux. Un excepțional interviu cu Max Riedel, pe care vi-l recomand.
Drinking Well with Berry Bros. & Rudd
Barbara Drew are suportul celor de la Berry Brothers & Rudd, unul din cei mai longevivi comercianți de vin din UK.
Teme: multe interviuri, câteodată câte 3 invitați în același episod, multe teme specifice legate de vânzare, dar și tematice pe regiuni și țări.
Stil: dinamic, engaging, nu te plictisești.
După cum îi spune numele, e un podcast de limbă engleză despre vinurile spaniole.
Teme: regiuni, stiluri, proprietari de crame, soiuri, o diversitate de subiecte. Pentru cei pasionați de Spania, e o resursă valoroasă.
Stil: episoade digerabile, de 25-30 de minute, dinamice. Ultimele sunt de prin martie, sper să se reia.
Trecem în US cu Wine 101, realizat de Keith Beavers, și e unul din cele mai distractive podcasturi.
Teme: mai ales soiuri, regiuni și stiluri; din 2020 până acum are o arhivă impresionantă și poate fi folosit ca o referință rapidă pentru cei care caută detalii despre un soi sau regiune.
Stil: lejer, cu o voce plăcută, ușor de urmărit. E fain că transmite energie și entuziasm chiar dacă e monolog, și face interesante subiecte aparent anoste.
Tot în US, tot pe stil informativ-entertaining, cu o arhivă fenomenală de peste 480!! de episoade. Elizabeth Schneider e autoare publicată de cărți despre vin și conduce un club, organizează degustări, etc.
Teme: mai ales soiuri și regiuni, tratate destul de amănunțit; regiunile mai complexe sunt împărțite în mai multe episoade. Temele mai vechi sunt reluate cu informații noi și actualizate.
Stil: dialog cu co-realizatorul MC Ice (și soțul, în același timp..), ies niște schimburi de replici savuroase câteodată.
Un adevărat veteran al industriei, Paul Kalemkiarian, cu sute de episoade înregistrate, și cu background serios în domeniul vinului.
Teme: mai ales interviuri cu oamenii din industria vinului din US, destul de obscuri pentru noi, însă foarte relevanți pe piața respectivă. Ascultându-l pe el și pe invitații lui, îmi dau seama în ce periferie obscură ne învârtim…
Stil: destul de serios, e un realizator de modă veche care ”stoarce” invitatul până la subiectele grele, nu pune doar întrebări de complezență.
Apare săptămânal, realizat de Sam Benrubi, într-un stil foarte casual.
Teme: regiuni, atât din US cât și EU, atât regiuni celebre cât și mai obscure. Multe interviuri cu oameni din restaurante, magazine, distribuție.
Stil: foarte vivace, ritm alert, nici nu-ți dai seama când trece o oră..
Un podcast ceva mai nișat, focusat pe partea de servire, cursuri, degustări, cariere în domeniu.
Teme: interviuri, dar și degustări, regiuni, stiluri, colecții, servire, etc.
Stil: limbaj profesional, jargonul specific.
O dăm pe partea franceză, iar realizatoarea de la Parlons vin, Alicia Dorey, e editorialistă la suplimentul de vin al prestigiosului Le Figaro.
Teme: orientată spre consumatorul general, tratează teme lejere: cum alegem vinul, cum citim un meniu, defectele vinului, sulfiți, etc.
Stil: o voce feminină plăcută, iar emisiunile sunt scurte de 5-6 minute, perfecte de ascultat într-o scurtă pauză.
Yann Diologent are peste 70 de episoade deja, cu un background în gastronomie, crame și restaurante.
Teme: multe dialoguri cu oameni din industrie (din Franța), teme care țin de comerțul cu vin, restaurante, servire, dar și regiuni (ultimul episod despre Corsica e foarte interesant).
Stil: dialoguri tipic franțuzești, cu multe întreruperi, suprapuneri și divagări.
César Compadre și Mathieu Hervé realizează sezonier acest podcast fără întreruperi din 2019.
Teme: se concentrează mai ales pe Bordeaux, subregiuni, chateau-uri, interviuri, …dar și Cognac.
Stil: dialog structurat dar animat, în episoade de 20-40 min.
Deocamdată singurul podcast propriu-zis, românesc, realizat de Marinela Ardelean, cea care a demarat întregul proiect Wines of Romania și evenimentele din seria Ro Wine.
Teme: interviuri cu oameni din domeniu, oameni relevanți, owneri de crame prestigioase, și diverși alți actori din industrie.
Stil: discuțiile sunt interesante, însă stilul e cam prea regizat pe gustul meu, lipsește spontaneitatea, lipsesc replicile acelea ”suculente” care apar dintr-o discuție ce decurge firesc și fără bariere.
Cumva la limită includ aici și proiectul Drink Insider al lui Răzvan Avram, care nu cred că e un podcast propriu-zis cum sunt cele de mai sus, pe platformele specializate, și organizate ca episoade. Dar există o serie de interviuri video interesante de urmărit, cu oameni din industrie pe teme generaliste.
Și cam astea sunt, spor la ascultat, dacă mai aveți sugestii, vă sunt recunoscător.
Later edit: în urma sugestiilor primite, ca să fie cumva completă lista, mai adaug și: Intervin. Nu știu cum mi-a scăpat până acum, descopăr aici în lista de episoade o grămadă de cunoscuți și prieteni. Fie și numai pentru acest motiv vi-l recomand.
Vinul din Cluj 