Hercule din Ardeal
Incepusem sa pregatesc un articol despre acest vin de la Pivnitele Takacs, piperat cu obisnuitele povesti, aluzii si alaturari artistice cu care v-am obisnuit. Si zau ca aveam cateva idei … Continuă lectura
Nunta printesei
Daca ar fi sa aleg de pe acum vinul care mi-as dori sa se serveasca la nunta fiicei mele (peste vreo 20 de ani, sper), n-as ezita prea mult sa … Continuă lectura
De la Issa numai de bine
Articol aparut in revista online I Love Cluj Magazine: http://ilovecluj.ro/2015/05/issa-noua-colectie-de-vinuri-lansata-din-dealurile-de-deasupra-salinei-turda/ „Spiritul antreprenorial la Clujului și clujenilor a depășit deja zona financiară, IT, medicală ori artistică, și a început să se reverse … Continuă lectura
Elvetia si vinurile sale
Cei care calca Elvetia, sunt de doua feluri: cei care nu stiu nimic despre vin, si se mira de ce trenul trece printre munti acoperiti cu vii, si cei care … Continuă lectura
Viile Metamorfosis
Numai eu stiu prin ce concurs de imprejurari am reusit sa ajung sa vizitez crama Viile Metamorfosis. In dimineata zilei respective, in timp ce goneam pe autostrada la ore timpurii … Continuă lectura
Crama Vinca, in pahare
E o bucurie tot mai rara sa descopar producatori si crame noi, si imi cunoasteti deja pasiunea cu care incerc sa aflu cat mai multe despre crame mici si vinuri … Continuă lectura
Stenota, inca la inceput
Imi plac inceputurile, pentru ceea ce se prefigureaza in spatele unor lucruri neterminate, iar cititorii mai atenti au observat probabil ca savurez a scrie de despre crame mici, producatori noi, … Continuă lectura
Ospitalitate banateana la Pivnitele Birauas
E greu de crezut ca la capatul drumului pitoresc ce leaga Timisoara de Lipova, ce serpuieste printre campuri interminabile de rapita si sate banatene dichisite ca de nunta, se afla … Continuă lectura
Baciul ungurean si vinul de la coada oii
Aceasta poveste nu s-a nascut in negura istoriei si nici in timpuri imemoriale, iar aparitia ei poate fi localizata cu precizie, acum vreo 10 ani. Baciul ungurean e chiar …ungurean, … Continuă lectura
Bauer pe paine
„A manca carti” nu e doar o expresie figurativa, si nu mai desemneaza doar actul devorarii lecturii paginilor. Evident, niste cercetatori s-au gandit ca o carte ar trebui sa te … Continuă lectura
Cutremur si fasole
Am intarziat atat de mult cu acest articol -aproape o saptamana- pentru ca titlul nu e ceea ce pare. Nici vinul nu e ceea ce pare, si nici mancarea de … Continuă lectura
Sauvignon Blanc si extraterestrii
Una dintre temele de baza ale romanelor pe care le devoram in adolescenta era ipoteza referitoare la cosmonautii antici, potrivit careia fiinte extraterestre inteligente au vizitat Terra, iar aceasta legatura … Continuă lectura
In hora Liliecilor
Culesul si procesatul strugurilor e o operatiune de mare amploare in orice crama -practic momentul-cheie al anului, care nu poate fi intrerupta ori oprita, fara riscuri majore pentru productia din … Continuă lectura
Epicentrul caldurii
Am scris despre acest Epicentrum cu ocazia degustarii de la London Street Atelier, unde a fost usor umbrit de faptul ca se resimtea dupa imbuteliere -avea inca un rest de … Continuă lectura
Vinul din Cluj 