Cu Contele pe bicicleta
Se ia o seara torida de sfarsit de iunie. Se fac vreo 30 – 32 km pe bicicleta, de nerv. Se transpira copios. Se deshidrateaza abundent. Acasa, se deschide sticla … Continuă lectura
Pestele lui Iacob
Prea s-au potrivit toate si s-au inlantuit faptele, ca sa mai caut vreo alta tema acestui articol. V-ati obisnuit cu de toate aici, cu retete, fotografii, creatii artistice, filme si … Continuă lectura
Cramposia si Cadarca in doua ipostaze
Prietenii si cititorii acestui blog isi vor aduce aminte de un articol de iarna trecuta, in care, contrar asteptarilor, scriam despre un vin alb si un roze, baute direct ” … Continuă lectura
Evadare din cotidian cu Millenium Alb
Nu-mi fac iluzii ca cineva a remarcat absenta mea de mai bine de o saptamana de pe „meterezele” comentariilor si parerilor despre vin, cu atat mai putin ca vinosfera romaneasca … Continuă lectura
Un Riesling de baut la pranz
Se dau: o dupamasa de sambata cu un cer plumburiu de februarie, un drum la cumparaturile saptamanale, aglomeratia de rigoare in parcare si printre rafturi, si o foame staruitoare. Se … Continuă lectura
Prietenia dintre pastrav si Feteasca
S-au vazut si s-au placut de prima data, de cand erau impreuna pe rafturile frigiderului. Ea -cu gat lung, cu umeri evazati, cu o eticheta simpla si eleganta de „lady”, … Continuă lectura
Sambata in familie
In multe familii este obiceiul ca masa de la sfarsitul saptamanii (ma rog, poate sa fie sambata, duminica sau ambele) sa fie mai speciala. Astfel, se gateste ceva mai „elaborat”, … Continuă lectura
Azi de dulce…
Am pus mana pe sticla dupa o usoara ezitare: era la frigider de cateva ore, se racise suficient, dar era …dulce; cel sec uitasem sa-l racesc. Am bagat repede la … Continuă lectura
Poezia lui Rafael
Regasirile sunt niste momente speciale, in general placute, mai ales cand sunt neasteptate. O astfel de bucurie am simtit ieri, cand m-am reintalnit surprinzator si cu bucurie cu un vin … Continuă lectura
Gewurztraminer Klipfel, 2010
Vinul vine din partea de nord a zonei viticole, din imprejurimile orasului Ribeauville. Dealul Kirchberg cuprinde podgorii cu statutul de Grand Cru, iar producatorul Eugene Klipfle detine 15 ha pe … Continuă lectura
Torrontes 2009 Don David
Ultimul vin din seria celor trei gauchos argentinieni -din gama Don David al producatorului Michel Torino- este un Torrontes Reserve 2009. Imi aduc aminte de un film vazut cu multi … Continuă lectura
Herr Burgunder
Din Alsacia Rieslingului si Traminerului, din Alsacia Muscatului alb si a Sylvaner-ului, din Alsacia Rinului si a Thur-ului, din Alsacia dintre Jura si Vosgi -vine acest Pinot Blanc (sau WeissBurgunder). … Continuă lectura
Don Basilescu
Degustare cu vinurile Cramei Basilescu la Crama Noastra. Mult asteptata si over-booked, a aliniat in pahare sase din noile vinuri ale cramei din Urlati. Direct in subiect: Rose 2010, Eclipse: vinificat … Continuă lectura
Chardonnay vs Chardonnay
Dop la dop, gat la gat, pahar la pahar -al doilea „wine challenge” de saptamana asta opune doua vinuri albe: -Chardonnay 2008, sec, 14% alcool, Sole, Recas -Chardonnay 2007, 13% … Continuă lectura
Vinul din Cluj 