Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

Cu Contele pe bicicleta


Se ia o seara torida de sfarsit de iunie. Se fac vreo 30 – 32 km pe bicicleta, de nerv. Se transpira copios. Se deshidrateaza abundent. Acasa, se deschide sticla … Continuă lectura

26 iunie 2016 · Scrie un comentariu

Pestele lui Iacob


Prea s-au potrivit toate si s-au inlantuit faptele, ca sa mai caut vreo alta tema acestui articol. V-ati obisnuit cu de toate aici, cu retete, fotografii, creatii artistice, filme si … Continuă lectura

27 aprilie 2014 · Scrie un comentariu

Cramposia si Cadarca in doua ipostaze


Prietenii si cititorii acestui blog isi vor aduce aminte de un articol de iarna trecuta, in care, contrar asteptarilor, scriam despre un vin alb si un roze, baute direct ” … Continuă lectura

23 septembrie 2013 · Scrie un comentariu

Evadare din cotidian cu Millenium Alb


Nu-mi fac iluzii ca cineva a remarcat absenta mea de mai bine de o saptamana de pe „meterezele” comentariilor si parerilor despre vin, cu atat mai putin ca vinosfera romaneasca … Continuă lectura

29 aprilie 2013 · Scrie un comentariu

Un Riesling de baut la pranz


Se dau: o dupamasa de sambata cu un cer plumburiu de februarie, un drum la cumparaturile saptamanale, aglomeratia de rigoare in parcare si printre rafturi, si o foame staruitoare. Se … Continuă lectura

4 februarie 2013 · Un comentariu

Prietenia dintre pastrav si Feteasca


S-au vazut si s-au placut de prima data, de cand erau impreuna pe rafturile frigiderului. Ea -cu gat lung, cu umeri evazati, cu o eticheta simpla si eleganta de „lady”, … Continuă lectura

18 decembrie 2012 · 4 comentarii

Sambata in familie


In multe familii este obiceiul ca masa de la sfarsitul saptamanii (ma rog, poate sa fie sambata, duminica sau ambele) sa fie mai speciala. Astfel, se gateste ceva mai „elaborat”, … Continuă lectura

28 ianuarie 2012 · 2 comentarii

Azi de dulce…


Am pus mana pe sticla dupa o usoara ezitare: era la frigider de cateva ore, se racise suficient, dar era …dulce; cel sec uitasem sa-l racesc. Am bagat repede la … Continuă lectura

27 ianuarie 2012 · 2 comentarii

Poezia lui Rafael


Regasirile sunt niste momente speciale, in general placute, mai ales cand sunt neasteptate. O astfel de bucurie am simtit ieri, cand m-am reintalnit surprinzator si cu bucurie cu un vin … Continuă lectura

6 ianuarie 2012 · 6 comentarii

Gewurztraminer Klipfel, 2010


Vinul vine din partea de nord a zonei viticole, din imprejurimile orasului Ribeauville. Dealul Kirchberg cuprinde podgorii cu statutul de Grand Cru, iar producatorul Eugene Klipfle detine 15 ha pe … Continuă lectura

17 decembrie 2011 · Scrie un comentariu

Torrontes 2009 Don David


Ultimul vin din seria celor trei gauchos argentinieni -din gama Don David al producatorului Michel Torino- este un Torrontes Reserve 2009. Imi aduc aminte de un film vazut cu multi … Continuă lectura

11 decembrie 2011 · 2 comentarii

Herr Burgunder


Din Alsacia Rieslingului si Traminerului, din Alsacia Muscatului alb si a Sylvaner-ului, din Alsacia Rinului si a Thur-ului, din Alsacia dintre Jura si Vosgi -vine acest Pinot Blanc (sau WeissBurgunder). … Continuă lectura

31 octombrie 2011 · Scrie un comentariu

Don Basilescu


Degustare cu vinurile Cramei Basilescu la Crama Noastra. Mult asteptata si over-booked, a aliniat in pahare sase din noile vinuri ale cramei din Urlati. Direct in subiect: Rose 2010, Eclipse: vinificat … Continuă lectura

27 octombrie 2011 · Scrie un comentariu

Chardonnay vs Chardonnay


Dop la dop, gat la gat, pahar la pahar -al doilea „wine challenge” de saptamana asta opune doua vinuri albe: -Chardonnay 2008, sec, 14% alcool, Sole, Recas -Chardonnay 2007, 13% … Continuă lectura

25 octombrie 2011 · Scrie un comentariu

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2.568 de urmăritori

Categorii articole