Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

XSALT si Sauvignon Blanc


Vinerea trecuta, pe cand rutierii din peloton-ul Turului Frantei traversau pitoreasca zona a Burgundiei, am traversat si eu Transilvania de la vest la est. In loc de bicicleta am fost … Continuă lectura

10 Iulie 2017 · Scrie un comentariu

De la inaltimea pedalei


Un drum lung e o ocazie perfecta de a dialoga cu tine insuti. De a-ti pune intrebari, a cauta raspunsuri, a afla noutati despre tine, a-ti clarifica chestii. E ocazia … Continuă lectura

21 Iunie 2017 · Scrie un comentariu

incursiune in 2007


Nu va ascund faptul ca mi-am petrecut -din nou- minivacanta de 1 mai la Dragasani. Probabil ca stiati deja acest lucru. Dar totul a inceput cu o incursiune in Tara … Continuă lectura

5 Mai 2017 · Scrie un comentariu

Terlan


Cea mai frumoasa surpriza si cele mai interesante vinuri de la WineUp le-am gasit la standul importatorului Tepaso. Atat de interesante mi s-au parut, incat am considerat ca merita un … Continuă lectura

3 Aprilie 2017 · Scrie un comentariu

Viata secreta


Mi-a placut ideea din spatele colajului foto imaginat de artistul britanic Andy Wells –The Secret Life Of Stormtroopers.   Combinatia de figurine Lego, scenele casnice, idilice cateodata, amuzante, sau pur … Continuă lectura

25 Februarie 2017 · 2 comentarii

Mediterana de miercuri


Hummus libanez, masline grecesti transformate intr-o tapenade provensala. O mica firimitura din soarele mediteranean, printre norii interminabili si aerul umed si rece. Iar vinul asta spaniol aproape ca aduce soarele … Continuă lectura

19 Octombrie 2016 · Scrie un comentariu

Cozia, cu de toate


Pe la kilometrul 16 incepusem deja sa-mi pierd rabdarea; GPS-ul (si bunul simt) imi spuneam ca am trecut de jumatatea cursei, insa nu ajunsesem in punctul cel mai inalt. Mai … Continuă lectura

4 Iulie 2016 · 2 comentarii

Degustare binara


Poza de la eveniment e alb-negru, adica in doua culori. Etichetele sticlelor de la Villa Vinea la fel. Am avut doua tipuri de vin in degustare -alb si rosu, deci … Continuă lectura

10 Decembrie 2015 · Scrie un comentariu

Hidratarea cea de toate zilele


A inceput destul de simplu: intr-o buna zi de sambata din august, m-am ridicat de pe canapea, am iesit pe usa afara si am inceput sa alerg. De ce am … Continuă lectura

27 Noiembrie 2015 · 7 comentarii

Legea puritatii pastravului


In ciuda delicatetii sale, de prea multe ori aceasta vietate piscicola – ce s-ar putea intitula rege al apelor de munte daca n-ar fi modestia caracteristica – e preparata in … Continuă lectura

14 August 2015 · Scrie un comentariu

Un vin cu altitudine


Un pic mai e pana la momentul de panica estivala, cand trebuie sa aleg doar intre vinuri albe seci si usoare, albe foarte seci si usoare, sau rose-uri, si-mi dau seama ca … Continuă lectura

26 Mai 2015 · Scrie un comentariu

La Salina


Cine n-are salina, sa-si cumpere. Sau sa faca repede rost de un drob de sare, ceva, sa-l ingroape si sa planteze degraba niste vie deasupra lui. Sa o ingrijeasca meticulos, ardeleneste, … Continuă lectura

1 Aprilie 2015 · 6 comentarii

Sarea-n bucate


Iata ca a venit momentul sa scriu despre primul vin cu adevarat clujean, dupa ce m-am plans ani de-a randul ca dealurile din jurul Clujului produc recolte exceptionale de palinca, … Continuă lectura

18 Februarie 2015 · 7 comentarii

Bauer de toamna


De cateva zile, in Cluj ploaia pare determinata sa incurce toate planurile, sa dea peste cap programari si intalniri, sa intarzie proiecte si trafic, si in general sa faca treburile … Continuă lectura

24 Octombrie 2014 · Scrie un comentariu

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2.566 de urmăritori

Categorii articole