Despre mine
Alexandre Dumas – tatal : Vinul este partea intelectuala a unei mese, iar mancarea numai suportul ei material.
Nu cu mult timp in urma, am facut primul meu drum la o vinoteca, si am cumparat prima sticla de vin mai deosebit. Doream sa marchez intr-un fel un eveniment special, si am simtit ca trebuie sa ma indrept in alta parte decat la supermarket.
Sticla avea o forma usor evazata la umar, si nu purta eticheta; doar un mic bilet cu numele vinului, al producatorului, si anul. Nici una din acestea nu-mi spuneau nimic. Am conversat cam o jumatate de ora inainte de a o cumpara, si am reusit sa ma abtin (inca) de a o deschide imediat ce am ajuns acasa.
A fost o experienta intriganta si captivanta; de atunci revin constant in locuri cu vin. Cu toate ca intotdeauna m-a atras vinul, gustul, povestile si ritualul, m-am bucurat sa fiu cumparator si consumator. Raftul, eticheta si pretul reprezinta cateodata o intimidare aproape fizica in calea descoperirii.
Cartile, internetul, si multe alte sticle m-au ajutat sa-mi fac o oarecare ordine in preferinte, cunostinte si obiceiuri. Am inceput sa-mi doresc sa marchez cumva vinurile bune, pentru o achizitie ulterioara, si pe cele dezamagitoare, pentru a fi evitate.
E mult mai usor sa bei vin decat sa vorbesti -si sa scrii- despre el; insa vinul are o natura gregara, si se cere impartasit. Cred ca experienta fiecaruia cu vinul ar trebui sa fie accesibila si fireasca, o parte a vietii de zi cu zi.
Sper ca articolele din acest blog sa reflecte o parte din experienta mea cu vinul, si sa ajute cititorii sa-si inmulteasca si imbunatateasca propriile experiente.
Pe cei care „rezoneaza” cu cele de mai sus ii invit sa se aboneze prin email sau RSS, sa urmareasca articolele si pe Facebook, sau sa-mi scrie la: mihaioro@gmail.com .
Mihai Oprea
Vinul din Cluj 
Îmi place blogul.
Salut,
Am auzit ca a aparut pe piata un vin nou produs la Turda, pe langa Salina si care are potential. Stii cumva care este si unde il pot gasi? merci
Salut, si eu am auzit de el, si il caut, inca nu l-am gustat. Te anunt cand aflu cum se poate comanda.
Crama La Salina. o gasiti pe facebook si ca locatie E in spatele intrarii noi de la Salina Turda, pe deal. E si un restaurant acolo Au un berbec bun dar vinul e cam slab In plus nu prea au ce oferi Deocamdata un fel de chardony varsat cu gust de doaga si un sauvignon blanc cam prea dur pentru gustul meu. Turda ramane Turda, ce sa-i faci Incercati si la Vila Vineea pe drumul de la Ungheni la Tarnaveni
Buna,
Cum as putea sa te contactez, vreau sa iti fac o propunere pentru un parteneriat cu un eveniment ce se va intampla in Cluj
Scrie-mi te rog pe mihaioro@gmail.com.
Tarziu… te descopar… hmmm…
Welcome, nu e tarziu deloc!
Mihai… ai dreptate… si apoi… niciodata nu e prea tarziu.”” ei, asa se spune…
Multumesc…
in curand cv-ul tau se va inbogati cu o experienta internationala 🙂
sper sa nu fie si ultima
Buna seara,
Am descoperit cu placere blogul dvs., in urma linkului pe care l-ati postat catre blogul meu.
Va intereseaza un schimb de link/banere? Daca da, va rog sa ma contactati pe email.
Multumesc
Salutare.
Saptamanile astea sunt „blocat” in Cluj, in interes de serviciu.
Poti sa-mi recomanzi un wine bar, am inteles ca ar fi cateva, dar nu le cunosc locatia, si mai ales „reputatia”.
Multumesc!
Salut Alin,
DIn fericire, a fi „blocat” in Cluj e destul de placut, pentru ca sunt suficiente optiuni.
In materie de wine bars, liderul este Bruno Wine Bar&Bistro. Mai au oferte destule de bogate de vinuri: Piccadilly Pies&Wines si terasa Camino.
Sunt si vreo trei crame, care mai organizeaza evenimente si degustari: Crama Noastra, Vinexpert, si La Chambre.
Detalii de contact ti le spune repede prietenul Google 🙂 .
Sper sa-ti fie de folos, si te rog sa-mi scrii pe blog impresiile tale.
Sedere placuta!
Mihai