Street Food Festival -gone mainstream?
Saptamana trecuta am apucat sa fac o mica escapada la Street Food Festival. Eveniment pornit anul trecut la Cluj, despre care am scris aici, si care deja a bifat vreo … Continuă lectura
Putoare ordinara!
Nu vinul, ci vecinul! Ah, aceasta …substanta, adorata si urata deopotriva, cu miros divin de cizma veche si transpirata macerata intr-un grajd, cu consistenta moale, densa si usor lipicioasa, cu … Continuă lectura
Dans pe doua roti
In ultimele 2 saptamani, mai exact de cand m-am intors de la maratonul VMT, runtina mea de antrenament a virat intr-o directie noua. Am renuntat la sesiunile de alergare uphill, … Continuă lectura
Cu Contele pe bicicleta
Se ia o seara torida de sfarsit de iunie. Se fac vreo 30 – 32 km pe bicicleta, de nerv. Se transpira copios. Se deshidrateaza abundent. Acasa, se deschide sticla … Continuă lectura
Nunta printesei
Daca ar fi sa aleg de pe acum vinul care mi-as dori sa se serveasca la nunta fiicei mele (peste vreo 20 de ani, sper), n-as ezita prea mult sa … Continuă lectura
Digestia de dupa Craciun
Sunt multe lucruri care ma enerveaza in general -la mine. Cumparaturile de ultima ora inainte de Sarbatori, cand ies din casa de trei-patru ori „pentru ultima data”. Statul la coada … Continuă lectura
Marturie verbala de la degustare
Oricat as ocoli adevarul, la un moment dat tot va trebui s-o spun. Si n-are rost s-o mai lungesc. Asa ca, iata: nu numai ca am uitat sa-mi iau aparatul … Continuă lectura
Primavara cu Terra Romana
In ciuda vremii extrem de potrivnice si schimbatoare, potrivita mai degraba pentru un sfarsit de octombrie, am reluat sirul degustarilor de weekend de la Bruno Wine Bar&Bistro, dupa o pauza … Continuă lectura
Lansare Terra Romana Roze 2013 la Graf
Dupa un inceput de saptamana incarcat cu intalniri vinoase (degustarea de vinuri Purcari, intalnirea cu rosiile de la Crama Bauer), joi seara am luat drumul spre vest, spre Oradea, pentru … Continuă lectura
Pink December
Prima degustare din decembrie a inceput sub auspiciile rozului, sau mai bine zis a roze-ului: lansarea in Cluj, in premiera, a noului Roze Terra Romana 2013, la Bruno Wine Bar … Continuă lectura
Ghidul gazdei grabite
Evident ca am uitat ca imi programasem musafiri pentru aseara! Si chiar daca mi-as fi amintit mai devreme, tot nu faceam mare scofala, cu cate treburi aveam de rezolvat. Asa … Continuă lectura
Evadare din cotidian cu Millenium Alb
Nu-mi fac iluzii ca cineva a remarcat absenta mea de mai bine de o saptamana de pe „meterezele” comentariilor si parerilor despre vin, cu atat mai putin ca vinosfera romaneasca … Continuă lectura
Punctul G al vinurilor albe: Cuvee Amaury 2011
Doar ma cunoasteti deja: daca pot sa descriu un vin in multe cuvinte, cu fraze lungi si incheieri apoteotice, cu metafore inedite si comparatii iesite din comun, o voi face. … Continuă lectura
Cuvee Alexandru 2007, hedonism estetic.
Tanini metalizati si teposi, arome umflate, consistenta de plastic, culoare pompata din greu, postgust derulat de incetinitorul, toate acestea sunt clisee asociate cu Cabernetul. Scoala californiana, chiliana si australiana, culminand … Continuă lectura
Vinul din Cluj 