Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

De la inaltimea pedalei


Un drum lung e o ocazie perfecta de a dialoga cu tine insuti. De a-ti pune intrebari, a cauta raspunsuri, a afla noutati despre tine, a-ti clarifica chestii. E ocazia … Continuă lectura

21 iunie 2017 · Scrie un comentariu

Sah-mat la Riesling


Un adevarat joc de sah se desfasura azi in fata mea, alergand, odata cu turmele de nori, pe dealurile din jurul Clujului. Kilometru dupa kilometru am urmarit partida intensa, unde … Continuă lectura

23 aprilie 2017 · Scrie un comentariu

Un Riesling descult


Nu stiu daca fasolea scazuta, cu usturoi si rosii proaspete, pe care o am in farfurie, se apropie de o adevarata frijoles mexicana. Adica cam ceea ce mancau legendarii alergatori … Continuă lectura

26 august 2016 · Scrie un comentariu

Riesling si Traminer de pe Mures


Daca am inchide ochii o clipa si ne-am imagina ca suntem in Alsacia, am putea vedea inaltimile joase ale Vosgilor strajuind cursul plin de meandre al Rinului. Imediat sub varfurile … Continuă lectura

25 mai 2015 · Scrie un comentariu

De la Aiud citire


Ce te faci cand ai de petrecut o dupamasa pe sosele in masina, ai o ora avans fata de program, si drumul trece printr-un oras cu cateva crame pe care … Continuă lectura

8 mai 2015 · Scrie un comentariu

Revansa Braziliei in fata Germaniei


Recunosc ca nu ma asteptam la o victorie categorica la scor, si de aceea am ales o data festiva pentru acest „meci” de pe pozitii inegale: seara trecerii dintre ani. … Continuă lectura

6 ianuarie 2015 · Scrie un comentariu

Mari, lama vesela


Este o bere? Cu siguranta nu! Este un cocktail? Nu …tocmai. Este un vin? Intr-un fel… Este Mari, lama cea vesela. Este una din acele bauturi a carei sticla (da, … Continuă lectura

3 decembrie 2014 · Scrie un comentariu

Raftul cu dulcegarii


Se spune ca privitul nu ingrasa, atata timp cat nu te atingi de bunatati, dar eu cred ca cel care a spus asta n-a luat in considerare factorul tentatie, si … Continuă lectura

14 octombrie 2014 · Scrie un comentariu

Capcana Riesling-ului


Intotdeauna, uitandu-ma la desene animate, m-am intrebat de ce in capcanele pentru soricei, motanul pune de obicei un cubulet de cascaval. Eu daca as fi Jerry, as fi mai mofturos, … Continuă lectura

2 iunie 2014 · Un comentariu

Cina nemteasca la mama


Din ciclul „cum se mananca la mama acasa„, ieri s-a mai consumat un episod de succes. Fara a se intelege ca alte mese ar fi fost mai putin reusite, Doamne-fereste, … Continuă lectura

23 februarie 2014 · Un comentariu

De aniversare


N-a fost chiar „fara numar, fara numar”, dar oricum, in weekendul trecut nu am dus lipsa de vinuri, si nici de ocazii de a le deschide si de a le … Continuă lectura

18 februarie 2014 · Scrie un comentariu

Sushi si vinul


Uriasa varietate de vinuri si preparate aflate la dispozia oricarui consumator da nastere la infinite combinatii potentiale. De aceea, exista unele reguli generale de asociere a preparatelor cu vinul, care … Continuă lectura

19 ianuarie 2014 · 8 comentarii

Revelionul in alb


Promisesem ca revin la stilul meu obisnuit de articole -cu poze cu mese imbelsugate, povesti si descrieri- insa imi propun ca anul acesta sa incerc sa diversific stilul de a … Continuă lectura

5 ianuarie 2014 · 11 comentarii

Un Riesling mustacios


Cu atatea jucarii sclipitoare in bucatarie (a se citi vinuri noi) stranse in urma periplului prin cateva din cramele Transilvaniei, mi-a fost greu sa rezist sa nu „tirbusonez” macar una-doua … Continuă lectura

14 octombrie 2013 · 8 comentarii

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2.568 de urmăritori

Categorii articole