Amarone si prietenii sai
Sunt din generatia care a invatat engleza cu Cartoon Network. Cu toată simpatia pentru Johnny Bravo, Dexter, Looney Tunes, etc, imaginarul meu in ceea ce priveste alaturarea vinurilor nu s-a imbogatit prea mult. … Continuă lectura
Cu Gramma pe perechi
Cele trei perechi de vinuri Gramma au valsat prin paharele noastre, joia trecuta la Bruno, intr-un dans ce a fost cand lent si tandru, cand vioi si saltaret, pe masura … Continuă lectura
Dintr-o saptamana-n alta
Orice iubitor de vinuri isi imagineaza programul plin de evenimente interesante, iar saptamana ce tocmai se incheie mi-a oferit din plin ocazii sa vad mese pline de pahare, sticle destupate, … Continuă lectura
Picaturi de ciocolata
Ciocolata si vin. Vin si ciocolata. O combinatie irezistibila, se pare, dupa cum s-a vazut vinerea trecuta, la Bruno, unde sala a devenit din nou neincapatoare pentru vreo doua ore. … Continuă lectura
Shiraz ori Shyrah?
Pe ultima suta de metri a acestui an, printre cativa stropi de ploaie si fulgi rataciti, s-a „copt” una din cele mai faine degustari ale anului, si cu siguranta una … Continuă lectura
Chardonnay, my way
Initial am pornit cu cinci. Hai sa fie rotund, sa fie sase, zic. Repede s-au facut sapte, ca am mai gasit o surpriza, si apoi nu stiu ce s-a mai … Continuă lectura
Feteasca Regala la …orizontala
In paralel cu mult mai prestigiosul, organizatul, documentatul (si mediatizatul) concurs de vinuri IWCB, m-am gasit hop si eu sa ma aflu-n treaba, si sa pun cap la cap o … Continuă lectura
Primavara cu Terra Romana
In ciuda vremii extrem de potrivnice si schimbatoare, potrivita mai degraba pentru un sfarsit de octombrie, am reluat sirul degustarilor de weekend de la Bruno Wine Bar&Bistro, dupa o pauza … Continuă lectura
10 Chile
Nu va speriati, nu e vorba de vreo dieta ori regim (nu ca nu as avea nevoie de asa ceva, hmm), ci de o ocazie mult mai fericita: weekend-ul trecut … Continuă lectura
Balcaniada la mancare si vinuri
Daca la degustarea de saptamana trecuta descopeream savoarea vinurilor vecinilor de la vest, duminica trecuta a fost momentul unei incursiuni spre sud si est. Ne-am incumetat spre locurile care mult … Continuă lectura
Din vecini
A fost una din degustarile pentru care m-am pregatit cel mai putin si cel mai mult in acelasi timp. Cel mai putin, pentru ca nu m-am documentat mai departe decat … Continuă lectura
Bruno pe spaniola
Sambata trecuta ne-am fastacit gurile la Bruno, incercand sa pronuntam corect cuvintele-cheie ale degustarii, cum ar fi „tempranillo”, „crianza”, „Penedes”, „Rioja Alta”, „paella”, si altele. Ati ghicit, a fost vorba … Continuă lectura
Prima degustare de rose
Am inceput devreme anul acesta, cu degustarile de rose-uri, in ton cu vremea primavarateca de afara. Daca vremea continua in acelasi ton, cred ca producatorii vor avea o sarcina dificila … Continuă lectura
La portile Orientului
Daca degustarile tematice precedente ne-au dus in colturi departate ale globului -Japonia, Mexic, India- pentru cea care a fost sambata trecuta la Bruno ne-am mutat intr-o zona mai cunoscuta, mai … Continuă lectura
Vinul din Cluj 