Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

Poezia lui Rafael


Regasirile sunt niste momente speciale, in general placute, mai ales cand sunt neasteptate. O astfel de bucurie am simtit ieri, cand m-am reintalnit surprinzator si cu bucurie cu un vin … Continuă lectura

6 ianuarie 2012 · 6 comentarii

Merlot 2007 Prince Stirbey


Un vin matur, ajuns la apogeul dezvoltarii, copt si plin de vigoare. Recolta 2007 propice vinurilor rosii i-a adus greutatea fructului, caldura toamnei si arsura diminetilor cetoase; anul petrecut in … Continuă lectura

27 decembrie 2011 · 11 comentarii

Mavrud 2008 Mezzek, White Soil


Imi pusesem mari sperante in acest vin. S-a nimerit sa vina in continuarea unei serii frumoase de vinuri degustate din colturile lumii; premisele erau si ele excelente: la GoodWine, un … Continuă lectura

12 decembrie 2011 · 8 comentarii

Grenache 2009, Domaine de la Colombette


Cine a spus ca vinurile rose sunt potrivite doar pentru caldura verii? Prin versatilitatea lor, aspectul proaspat si inviorator, aromele tineresti si indraznete, vinurile rose pot face fata unei seri … Continuă lectura

3 decembrie 2011 · 2 comentarii

Tannat Reserve 2009, Don David, Argentina


M-am gandit la un titlu percutant, inspirational pentru acest articol. Mi-au trecut prin minte texte de genul „Hercules din emisfera sudica” , „Micul Goliath”, sau chiar „Prometeu din Anzi”. Cred … Continuă lectura

2 decembrie 2011 · 12 comentarii

Budureasca Pinot Noir, 2009


Mi s-a trezit curiozitatea pentru Pinot Noir. E un soi cu care nu am experienta si pe care mi-e destul de dificil sa-l „apuc”. Nu am suficiente repere gustative despre … Continuă lectura

12 noiembrie 2011 · 8 comentarii

Herr Burgunder


Din Alsacia Rieslingului si Traminerului, din Alsacia Muscatului alb si a Sylvaner-ului, din Alsacia Rinului si a Thur-ului, din Alsacia dintre Jura si Vosgi -vine acest Pinot Blanc (sau WeissBurgunder). … Continuă lectura

31 octombrie 2011 · Scrie un comentariu

Signor Negrini


Imi plac controversele. Si cand despre un vin relativ putin cunoscut se scriu 22 de comentarii pe un blog, sau descrieri atat de personale si vibrante   ca si aici, … Continuă lectura

28 octombrie 2011 · 3 comentarii

Chardonnay vs Chardonnay


Dop la dop, gat la gat, pahar la pahar -al doilea „wine challenge” de saptamana asta opune doua vinuri albe: -Chardonnay 2008, sec, 14% alcool, Sole, Recas -Chardonnay 2007, 13% … Continuă lectura

25 octombrie 2011 · Scrie un comentariu

Merlot vs Merlot


Un „skanderberg” al vinurilor, un „wine challenge” este distractia unei seri de sambata petrecute acasa. Am opus doi concurenti seriosi si cu greutate, care sa etaleze tehnici, prize si abordari … Continuă lectura

23 octombrie 2011 · Scrie un comentariu

Let’s Cabernet everyone!


Ultimul meci din grupa Cabernetului opune doi jucatori exotici dar redutabili, bine proportionati si supli, cu o buna tactica in aparare si atacuri iuti. Sudafricanul e colorat, cu vesminte stridente … Continuă lectura

14 octombrie 2011 · 3 comentarii

America Cabernetului sau Cabernetul Americii: Cono Sur 2009


Vaile Anzilor Cordilieri coboara destul de abrupt spre plajele Pacificului. Ghetarii de pe varfurile andine, in topirea lor, brazdeaza mica campie litorala cu sute de vai paralele, unele mai largi … Continuă lectura

3 octombrie 2011 · 2 comentarii

Cabernetul vechi si nou al Murfatlarului


2008 nu a fost cel mai bun an pentru viile romanesti, si vinurile din acest an nu cred ca vor deveni vintage-uri celebre. Nici viile Murfatlarului nu fac exceptie -aici … Continuă lectura

28 septembrie 2011 · 5 comentarii

Cabernet-ing around the world: Woodbridge 2006


Ceea ce am invatat din experienta cu circuitul Sauvignon Blanc-ul este ca o pregatire judicioasa a terenului (de degustare) imbunatateste calitatea articolelor postate. Astfel, aceasta tura pe care mi-am propus-o … Continuă lectura

26 septembrie 2011 · 10 comentarii

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2.568 de urmăritori

Categorii articole