Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

Sauvignon Blanc 2008, Analivia -si restul


In finalul circuitului in lumea Sauvignon Blanc-ului, ultimul meci e „in deplasare” -am ales un vin SB din Spania: un vin atipic pentru aceasta tara, dar provenind dintr-o regiune buna, … Continuă lectura

22 septembrie 2011 · 6 comentarii

Sauvignon Blanc 2010, Nobilo


In continuarea „verticalei” in lumea Sauvignon Blanc-ului, am mai facut un pas la Antipozi. Faimoasele vinuri albe ale Noii Zeelande mi-au trezit curiozitatea si interesul. In ciuda ofertei limitate din retail, … Continuă lectura

20 septembrie 2011 · 2 comentarii

Sauvignon Blanc 2009, Jidvei


In pana de idei si de diversitate in supermarketuri in oferta de vinuri albe din Lumea Noua, am apelat la producatorul autohton care are cred cea mai larga oferta de … Continuă lectura

13 septembrie 2011 · 3 comentarii

Merlot Rose 2010, Domeniile Franco-Romane


Desi vara e pe sfarsite si toamna isi face loc -in Cluj cel putin- vremea rose-urilor nu e pe terminate. Vinurile rose sunt extrem de versatile, si isi pot face … Continuă lectura

9 septembrie 2011 · 3 comentarii

Feteasca Neagra 2008, La Nuci, Budureasca


Sistemul BiB (bag-in-box) a aparut in 1955, ca o necesitate pentru depozitarea acidului sulfuric pentru bateriile de masina. Zece ani mai tarziu, a fost patentat pentru vinuri, in Australia. Avantajele majore … Continuă lectura

6 septembrie 2011 · Scrie un comentariu

Malbec 2010, Echenor


Data: 31 august 2011 Vin: Malbec 2010, sec, 13% alcool, Mendoza, Echenor, Argentina. Culoarea e rubinie limpede, cu reflexii violete. Nas: puternic, patrunzator, de mure, zahar ars, lemn ud -anticipeaza … Continuă lectura

1 septembrie 2011 · Scrie un comentariu

Tribuno Vinho Verde, 2010


Data: 29 august 2011. Vinho Verde 2010, alcool 9%, Tribuno, Vinho Borges, Portugalia. Imi inchipui viata lucratorilor la vie de pe dealurile din nordul Portugaliei; dealurile sunt acoperite de randuri … Continuă lectura

30 august 2011 · 2 comentarii

Sauvignon Blanc 2010, Casa de Campos


Data: 28 august 2011 Vin: Sauvignon Blanc 2010, sec, 12% alcool, Valle Central, Casa de Campos, Chile. Primele doua pahare le-am baut pe nerasuflate; intors din periplul de weekend in … Continuă lectura

29 august 2011 · 3 comentarii

Carmenere 2010, Frontera


Data: 24 august 2011. Vin: Carmenere 2010, sec, 13% alc, Valle Central, Frontera -Concha y Toro, Chile. Despre producatorul (mai bine zis imperiul) Concha y Toro ar fi multe de zis, … Continuă lectura

25 august 2011 · Scrie un comentariu

Rose Senfoni, 2009


Data: 20 august 2011 Vin: Rose Senfoni, 2009, sec („trocken” pe eticheta, adica „sek” in turceste). Cupaj din struguri Shiraz şi Çalkarası, din regiunea Güney, districtul Denizli, Turcia. Producator: Pamukkale … Continuă lectura

22 august 2011 · Scrie un comentariu

Feteasca Alba 2009, Romania Pitoreasca


Data: 17 august 2011 Vin: Feteasca Alba 2009, demisec, 13% alcool, DOC Dealu Mare – Urlati, Romania Pitoreasca, Domeniile Dealu Mare Urlati. Vinul a fost achizitionat initial in scopuri gastro-culinare, … Continuă lectura

19 august 2011 · 2 comentarii

Feteasca Neagra, Divin, 2007


Data: 15 august 2011. Vin: Feteasca Neagra 2007, sec, DOC Dealu Mare -Sahateni, CMD, alc. 13.5%, Divin, Domeniile Sahateni. Culoare: purpuriu  limpede, cu o bordura fina caramizie. Miros: primul nas … Continuă lectura

16 august 2011 · Scrie un comentariu

Merlot Rose Rapsod, 2009


Data: 11 August 2011 Vin: Merlot Rose, 2009, demisec, 13.9% alcool, DOC Dealu Mare, Ceptura, Rapsod, Rotenberg. Culoare: limpede, trandafiriu spre somon, reflexii caramizii. Miros destul de proaspat, in crescendo: incepe … Continuă lectura

12 august 2011 · 3 comentarii

Roze Faurar, 2009


Data: 7 AUgust 2011 Vin: Roze, cupaj de Merlot + Cabernet Sauvignon, 2009, sec, alcool 14%, DOC Dealu Mare -Ceptura, Faurar, Da Vino. Culoarea e trandafirie cu reflexii portocalii, limpede. … Continuă lectura

10 august 2011 · Un comentariu

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2.568 de urmăritori

Categorii articole