Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

Mavrud 2008 Mezzek, White Soil


Imi pusesem mari sperante in acest vin. S-a nimerit sa vina in continuarea unei serii frumoase de vinuri degustate din colturile lumii; premisele erau si ele excelente: la GoodWine, un Mavrud de la un alt producator bulgar mi-a ramas in minte printr-un corp solid, bine structurat, si cu arome dezvoltate si patrunzatoare.

Ei bine, nu este o dezamagire completa, dar distanta fata de asteptarile cu care pornisem este considerabila. Mai concret, este vorba de un Mavrud 2008, 14% alcool, Mezzek  White Soil, din Katharzyna, Thracian Valley, Bulgaria.

Despre soiul Mavrud stiu ca este inrudit (chiar apropiat) cu Negrul de Dragasani; despre zona din care vine acest producator am aflat ca este situata la granita dintre Bulgaria, Grecia si Turcia, pe un sol bogat si cu un microclimat care favorizeaza soiurile corpolente.

Culoarea vinului este rubiniu inchis, destul de limpede, si cu un inceput de bordura caramizie. Nasul arunca in fata mult lemn si ceva prune afumate. Rotit indelung in pahar s-ar mai putea afla, cu multa imaginatie, ceva curmale si conuri de brad.

Corpul e taninos si astringent, masiv ca un butuc de lemn; in gura taninii au o consistenta elastica, ca un cauciuc lipicios. Gustul e la fel de nestructurat ca si buchetul: cirese, prune, lemn ud, coaja de branza. Fara sa fie spectaculoase, aromelesunt puternice -la fel ca si cele dintr-o guma de mestecat. Postgustul e la fel de astringent, si vireaza usor spre amarui.

Un vin care nu e de nebaut, dar e comun si repetabil; dupa parerea mea nu ar fi justificat investitia in sticla si eticheta elaborata, ci ar fi fost mai cinstiti intr-un BiB. Inteleg de aici ca nici cel din 2007 nu a fost remarcabil. Are 2 dopuri ca nota; nu-mi face placere sa scriu astfel de articole, asa ca voi trece repede spre alta tara -sper ca bella Italia sa se ridice la inaltimea asteptarilor.

8 comments on “Mavrud 2008 Mezzek, White Soil

  1. BogdanC
    3 Februarie 2012

    Intrebarea este: ati baut un Mavrud bun? Eu am tot incercat (cateva concedii de vara la bulgari) si tot pe la gama asta de pret (alti producatori, dintre care doar de Lovico imi amintesc). „O bruta taninoasa” este descrierea perfecta!

    • Mihai Oprea
      3 Februarie 2012

      E singurul Mavrud pe care l-am baut pana acum, dar nu sunt curios sa mai incerc -in gama asta de pret.

    • berbecutio
      4 Februarie 2012

      Nu stiu de Mavrud, insa ce am incercat de la Lovico a fost varza😦

  2. George Mitea
    12 Decembrie 2011

    O, da, l-am baut acum vreo 2 ani., in alta intrupare. 2006, Kaufland- 18-20 de lei. Marturisesc ca n-am avut imaginatia ta, sau dispozitia, cine stie. O bruta taninoasa. Ma lipsesc. Din toate vinurile bulgaresti tocmai pe asta l-au importat si ei…

    • Mihai Oprea
      13 Decembrie 2011

      Da, asa e. Ajunge pe lista (scurta dar ferma) cu producatori de evitat in urmatorii 2-3 ani.

  3. berbecutio
    12 Decembrie 2011

    Si rose-ul 2010 din Malbec, Merlot si Syrah e tot pe-acolo.
    Eticheta – de zile mari.

  4. Ciprian
    12 Decembrie 2011

    Nici varianta din 2007, bauta la mama ei, nu a fost mai grozava🙂 http://cipwine.blogspot.com/2009/08/mezzek-white-soil-mavrud-2007-thracian.html

    • Mihai Oprea
      12 Decembrie 2011

      Yep, m-am documentat si te-am citat, ce-i drept mai la finalul articolului🙂

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Information

This entry was posted on 12 Decembrie 2011 by in Vin and tagged , , , , , , .

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2,479 de urmăritori

Categorii articole

%d blogeri au apreciat asta: