Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

Un Riesling descult


Nu stiu daca fasolea scazuta, cu usturoi si rosii proaspete, pe care o am in farfurie, se apropie de o adevarata frijoles mexicana. Adica cam ceea ce mancau legendarii alergatori tarahumara si „tribul” de atleti ultramaratonisti, un pic nebuni, care a descins in canioanele salbatice din nordul Mexicului unde acestia traiau.

Am mancat citind pe nerasuflate, cam doua linguri la trei pagini, pana s-a racit in farfurie. Si nu pentru ca nu mi-ar fi fost foame. Dar cum sa lasi din mana asa carte, despre placerea pura a alergarii, despre un legendar trib de alergatori a caror performante depasesc orice imaginatie. Despre ultramaratoane in locuri neumblate, personaje pantagruelice, dezvaluiri, povesti reale imbinate cu fictiune. Despre oameni care escaladeaza creste stancoase cu picioarele desculte, si cu sufletul la fel. 

Caci placerea pura a alergarii, cand corpul e eliberat de propria povara, apare atunci cand mintea e descaltata de balast si prejudecati care aparent o protejeaza, dar de fapt o ingreuneaza, asa cum piciorul este ingreunat si stanjenit de un pantof prost croit. A alerga descult, departe de a fi o umilinta, e o eliberare.

Crama Ratesti Riesling 2012

Lectura de seara cu Riesling si alergare

La fel si acest Riesling 2012 de la Crama Ratesti, e aparent condamnat, de anii lungi petrecuti pe raft, de eticheta anonima, de tineretea alba. Eu l-am gasit  un vin cinstit, descult de orice fasoane si aere, descaltat de baric, batonaj, fermentatie malolactica, invechire pe drojdii, si alte acareturi moderne care insireteaza mai nou vinurile albe intr-un corset de conformitate stralucitoare. E un vin simplu si direct, cam abrupt in exprimare, cu aciditate taioasa si final scurt si aspru. Dar zau ca merge cu fasole. Si probabil cu un ultramaraton.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Information

This entry was posted on 26 August 2016 by in alergare, Vin and tagged , , , , , , .

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2,479 de urmăritori

Categorii articole

%d blogeri au apreciat asta: