Cu vreo 15 ani în urmă, am facut primul meu drum la o vinotecă și am cumpărat prima mea sticlă de vin mai deosebit. Doream să marchez într-un fel un eveniment special și am simțit că trebuie să mă îndrept în altă parte decât la supermarket.
Sticla avea o formă ușor evazată la umăr și purta o etichetă foarte simplă, care nu mi-a spus multe pe moment. Am conversat cam o jumătate de ora înainte de a o cumpăra și am reușit să mă abțin de a o deschide imediat ce am ajuns acasă.
Încă mai am acea sticlă de vin și îmi amintesc în detaliu experiența de a o cumpăra.
De atunci nu am mai pierdut contactul cu lumea vinului; m-a atras gustul, poveștile și ritualul, și m-am bucurat să fiu cumpărator, vizitator, comunicator, prezentator, consultant, și alte roluri care au de-a face cu vinul.
Am evoluat în domeniu, implicându-mă acum în activități diverse, precum degustări, organizarea de evenimente și consultanță în crearea meniurilor de vinuri.
Am la activ peste 900 de articole scrise, peste 100 de evenimente și degustări organizate și probabil câteva sute la care am participat în total, peste 500 de recenzii publicate pe diverse site-uri, precum și diverse alte colaborări punctuale: redactare meniuri de vin, consultanță de marketing pentru crame, etc. La acestea se adaugă o experiență de peste 14 ani în marketing în diferite domenii.
În prezent, m-am specializat în organizarea degustărilor de vin, aducând experiența vinotecilor direct la pasionați acasă sau la evenimentele lor speciale. Indiferent dacă este vorba despre o seară relaxantă cu prietenii sau despre un eveniment corporate de amploare, îmi propun să creez experiențe unice și memorabile, însoțite de selecții de vinuri excepționale.
Cărtile, internetul, seri lungi de discuții, comentarii și recenzii, precum și multe, multe alte sticle m-au ajutat să-mi fac o ordine în preferințe, cunoștințe și obiceiuri.
E mult mai usor să bei vin decât să vorbești și să scrii despre el, însă vinul are o natură gregară, se cere împărtășit. Cred că experiența fiecăruia cu vinul ar trebui să fie accesibilă și firească, o parte a vieții de zi cu zi.
Sper ca articolele din acest blog să reflecte o parte din experiența mea cu vinul și să ajute cititorii să-și înmulțească și îmbunătățească propriile experiențe legate de vin, iar pentru unii să fie chiar o introducere, un prim pas.
Pe cei care rezoneaza cu cele de mai sus îi invit să se aboneze prin email și să urmarească articolele și pe Facebook, sau să-mi scrie la: mihaioro@gmail.com.
Mihai Oprea
Vinul din Cluj 
Imi place cum ai descris, sunt curios daca ai mai gasit cateva locatii in Cluj care sa fie admirabile
Îmi place blogul.
Salut,
Am auzit ca a aparut pe piata un vin nou produs la Turda, pe langa Salina si care are potential. Stii cumva care este si unde il pot gasi? merci
Salut, si eu am auzit de el, si il caut, inca nu l-am gustat. Te anunt cand aflu cum se poate comanda.
Crama La Salina. o gasiti pe facebook si ca locatie E in spatele intrarii noi de la Salina Turda, pe deal. E si un restaurant acolo Au un berbec bun dar vinul e cam slab In plus nu prea au ce oferi Deocamdata un fel de chardony varsat cu gust de doaga si un sauvignon blanc cam prea dur pentru gustul meu. Turda ramane Turda, ce sa-i faci Incercati si la Vila Vineea pe drumul de la Ungheni la Tarnaveni
Buna,
Cum as putea sa te contactez, vreau sa iti fac o propunere pentru un parteneriat cu un eveniment ce se va intampla in Cluj
Scrie-mi te rog pe mihaioro@gmail.com.
Tarziu… te descopar… hmmm…
Welcome, nu e tarziu deloc!
Mihai… ai dreptate… si apoi… niciodata nu e prea tarziu.”” ei, asa se spune…
Multumesc…
in curand cv-ul tau se va inbogati cu o experienta internationala 🙂
sper sa nu fie si ultima
Buna seara,
Am descoperit cu placere blogul dvs., in urma linkului pe care l-ati postat catre blogul meu.
Va intereseaza un schimb de link/banere? Daca da, va rog sa ma contactati pe email.
Multumesc
Salutare.
Saptamanile astea sunt „blocat” in Cluj, in interes de serviciu.
Poti sa-mi recomanzi un wine bar, am inteles ca ar fi cateva, dar nu le cunosc locatia, si mai ales „reputatia”.
Multumesc!
Salut Alin,
DIn fericire, a fi „blocat” in Cluj e destul de placut, pentru ca sunt suficiente optiuni.
In materie de wine bars, liderul este Bruno Wine Bar&Bistro. Mai au oferte destule de bogate de vinuri: Piccadilly Pies&Wines si terasa Camino.
Sunt si vreo trei crame, care mai organizeaza evenimente si degustari: Crama Noastra, Vinexpert, si La Chambre.
Detalii de contact ti le spune repede prietenul Google 🙂 .
Sper sa-ti fie de folos, si te rog sa-mi scrii pe blog impresiile tale.
Sedere placuta!
Mihai