Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

Burgund Domeniile Urlati, 2009


Data: 24 iulie 2011

Vin: Burgund 2009, IG Dealurile Munteniei, alcool 11.5%, Romanian Wine, Domeniile Dealu Mare Urlati.

Culoare: rubiniu deschis, bordura usor caramizie. Miros de lemn ud, cireasa salbatica, piper. A doua zi, dupa ce a fost tinut la frigider se simte mai putin lemnul, si ramane cireasa si mar.

Gust: corp mediu, aciditate puternica, chiar excesiva; cireasa, citrice (pomelo?), piper, note lemnoase. A doua zi, notel aspre se mai estompeaza, predomina cireasa.

Postgust: mediu, amarui (piper, cacao).

Observatii: a fost perechea perfecta pentru o combinatie de mezeluri si branzeturi rustice (cas afumat, branza framantata de oaie).

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Information

This entry was posted on 10 August 2011 by in Vin and tagged , , , , .

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2,479 de urmăritori

Categorii articole

%d blogeri au apreciat asta: