Negru de Dragasani, Casa Isarescu, 2009

Data: 31 iulie 2011.

Vin: Negru de Dragasani 2009, sec, DOC Dragasani CMD,  alcool 12.5%, Casa Isarescu. Cumparat de la Crama Noastra dupa degustare.

Culoare: purpuriu cu reflexii violete (semne de vin tanar?).

Miros puternic, percutant: lemn verde, coacaze, note amarui de brusture. Dupa 1 ora in pahar notele amarui se mai atenueaza.

Gust: corp mediu, tanini prea slabi fata de aciditate; lemnul verde se simte pe tot parcursul, plus fructe rosii, cacao.

Postgust: amarui condimentat (cuisoare?).

Mi-a placut vinul, are un „ceva” care il face atractiv (poate gustul de lemn verde?) cred ca se poate dezvolta frumos in anii urmatori; imi pun o sticla la pastrare.

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Introdu aici comentariul tău...

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Email (obligatoriu) (Adresa nu se face publică niciodată)

Nume (obligatoriu)

Site web

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. ( Dezautentificare /  Schimbă )

Comentezi folosind contul tău Twitter. ( Dezautentificare /  Schimbă )

Comentezi folosind contul tău Facebook. ( Dezautentificare /  Schimbă )

Anulează

Conectare la %s

Notifică-mă prin email când sunt comentarii noi.

Notifică-mă prin email când sunt publicate articole noi.

Δ