Cu barca
Nu va fie teama, nu sunt dus cu barca …sau nu inca, oricat de sugestiva ar fi imaginea acestei etichete. Dus am fost in schimb cu bicicleta, pe soselele ce imbratiseaza Clujul, entuziasmat de razele crude ale soarelui, si de o (aparenta) temperatura binevoitoare.
Tura cu bicicleta
N-am tinut cont insa de vantul de sfarsit de iarna, ce s-a facut simtit din plin imediat ce am iesit dintre case si de dupa cornisa dealului. Iar in soseaua deschisa, unele rafale au fost de-a dreptul devastatoare. In poza de mai jos, am tras pe dreapta sa ma odihnesc, deoarece obosisem sa pedalez la coborare!!! Ca un zid invizibil vantul m-a franat si mi-a pus la mare incercare entuziasmul. Ceea ce trebuia sa fie o plimbare de o ora si ceva a fost un efort sustinut de mai bine de doua ore.
Sauvignin si tortellini
M-am simtit recompensat acasa cu acest Sauvignon frantuzesc, de pe malurile Atlanticului, care e probabil mai obisnuit decat mine cu rafalele lungi si imprevizibile ce matura Canalul Manecii. Aciditatea e inalta, taioasa si minerala, se poate ghici chiar un iz sarat pe undeva. Aromele aduc a agrise, masline verzi, lemongrass, cu final astringent si usor metalic. Nivelul alcoolic e rezonabil, 12%, ceea ce il califica drept un vin bun de refacere si rehidratare …si repunere pe picioare a moralului dupa o astfel de tura. Mai ales langa niste tortellinni umpluti cu spanac si riccotta, si tavaliti bine in sos pesto. Ne dam in barci, ce mai!
Vinul din Cluj 