Degustari din 2011


In ceea ce priveste degustarile, anul acesta a fost mai bogat in participari la evenimente. Detaliile sunt aceleasi: miercurea de la 18:30, din doua in doua saptamani, la locul stiut.

23 februarie 2011. Producator:  Cramele Recas .  Vinuri: La Putere Feteasca Neagra  2009 (bun, vivace, taninos, dar nu prea seamana a Feteasca Neagra); La Putere Cabernet Sauvignon 2009 ( un Cab barbatesc si cinstit, cu de toate, merge cu friptura aia..); Sole Chardonnay 2009 (baricat, intens, floral, de baut la desert sau in loc de desert 🙂 ); Sole Merlot Rose 2010 parca (culoare eleganta zmeurie, foarte sec, fructous si mineral in acelasi timp); Solo Quinta 2010 cupaj (nu mai retin cele 5 componente, dar e un vin mare, de meditatie…).

23 martie 2011. Producator: Ceptura -Da Vino. Vinuri: Chateau Domenii Blanc 2009? (mineral, destul de complex); Domain Ceptura Rose (un rose destul de greu de categorisit, citric cu nuante dulci, poate prea dulci); DaVino Purpura Valahica Feteasca Neagra 2008 (o Feteasca corpolenta, multa pruna, alcool mult si bine integrat);  DaVino Flamboayant 2007 cupaj (neaparat decantat si lasat sa respire; robust, cu prune si scortisoara si vanilie…).  Per total, desi au fost vinuri foarte corecte si bine facute, nu am gasit ceva ce sa ma impresioneze in mod deosebit; poate ca pur si simplu agreez altfel de vinuri, mai putin lucrate…

06 aprilie 2011. Producator: Dealu Mare – Crama Rotenberg. Vinuri: Rapsod Merlot Rose 2008 (floral, sec dar alcoolul ii da senzatii dulci, e cam la sfarsit); Rotenberg Ceptura Rose 2009 (elegant si intens, cam prea intens pentru un rose, fructe rosii si caramel, care echilibreaza alcoolul); Menestrel Ceptura 2007 (un Merlot catifelat, complex, „de la prune la capsune”); Emeritus Merlot 2008 (visina, visina, iluzii de vanilie, visina…) ; Notorius Merlot 2007 (un vin de tinut minte si povestit: aspru dar abordabil, ca un mos barbos, miros de postav si cireasa, gust de ciocolata amara, prelung…).

A fost o degustare ca o seara in familie, cu povesti si bancuri de-ale lui Rotenberg, vinuri care deschid gurile, lume faina, premii la final…

29 iunie 2011. Producatori internationali – Franta, Italia, Chile, California- importate de Cramele Recas. Vinuri: Cono Sur Gewurztraminer 2010 (descris intr-o postare anterioara -fructat si vivace); Cono Sur Carmenere 2009 (bomba de fructe, cu cirese, zmeura, papaya si ce se mai gaseste in piata…); Robert Mondavi Woodbridge Zinfandel 2006 (catifelat si prietenos, nas intens, aciditate buna); Masi Campofiorin IGT Veronese (neaparat decantat cu cel putin 1 ora inainte, corpolent si adanc, fermentat prin appassimento, cu multe note ascunse); Chablis La Chanfleurre Chardonnay 2009? (floral si mineral, onctuos, sec cu urme dulci, si ar mai fi de zis…).

A fost una din degustarile mele preferate, o ocazie buna de a explora si compara vinuri din colturi opuse ale lumii.

13 iulie 2011 .  Producator: Crama Oprisor, Mehedinti. Vinuri: Caloian Rose 2010 (trandafiriu, citric-floral, cu soc, tei, capsuni, etc. neaparat bine racit); Caloian Zinfandel 2010 (vinificat alb, interesant, il astept pe cel de anul viitor); La Cetate Sauvignon Blanc 2009 (descris intr-o postare anterioara, proaspat, abordabil, predomina soc si lamaie); Miracol Cabernet Sauvignon 2009 (un Cab viguros si elegant, „incepe cu capsun’ si se termina cu tutun”, mi-am pus o sticla la pastrare); Dragaica Rosie 2008 cupaj (placut, tanini retinuti, multa pruna si putin lemn, ceva amarui la final, ar putea fi prototipul unei Fetesti Negre ideale).

Un comentariu

Lasă un comentariu