Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

The Italian job


Publicul a facut ca „treaba italiana” sa iasa bine, chiar peste asteptari, joia trecuta la Bruno. O degustare care se anunta pe tiparul „clasic”, cu cateva vinuri si povesti, a reusit sa atraga iubitori ai vinurilor cat sa umple pana la refuz mica incapere si sa polarizeze mici tabere guralive in jurul vinurilor favorite. Ca un fel de tiffossi…

Elementul-surpriza a fost ca o parte din aceste vinuri se vor putea regasi in noul meniu de la Bruno, astfel ca publicul poate sa participe direct la selectia si construirea listei de vinuri. Daca adaug si faptul ca pe lista au fost propuse nume reprezentative de tipuri de vin din peninsula (Prossecco, Montepulciano, Chianti, Amarone), e usor de explicat prezenta in numar atat de mare.

vinuri rosii italiene

vinuri rosii italiene

As trage concluzia generala ca publicul oenofil clujean apreciaza clasicii, dar este cat se poate de deschis noutatilor. Astfel, nu ma mir ca un Chianti Classico de 2012 si un Amarone au tinut capul de afis, insa exclamatiile mirate au insotit mai ales ultimul vin, un Lambrusco Rosso. Acesta, dupa taninii grei si aromele corpolente de dinainte, pare o mica jucarie colorata pe care nu-ti vine sa o mai lasi. Este un vin bun pentru incheierea unei astfel de degustari, pentru ca insumeaza bine trasaturile vinurilor precedente: culoare vie, fruct, ceva rest de zahar, si bule.

Lambrusco Rosso

Lambrusco Rosso

Iata si lista completa a vinurilor servite, oferite de un importator:

– Prosecco Sesto Senso

– Valpolicella 2012

– Montepulciano d’Abruzzo

– Chianti Classico 2010

– Amarone della Valpolicella 2010

-Lambrusco Rosso.

Preferatul meu? Cei care ma cunosc mai bine stiu ca-mi plac bulele, asadar … Prossecco!

vin de deschidere

vin de deschidere

2 comments on “The Italian job

  1. Bogdan Bocse
    10 Noiembrie 2014

    Cine e importatorul?

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Information

This entry was posted on 10 Noiembrie 2014 by in Vin and tagged , , , , , , , , .

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2,479 de urmăritori

Categorii articole

%d blogeri au apreciat asta: