La antrenament cu Nebbiolo
Ploua constant, deci nu pot iesi la alergare. Insa e o ploaie calda si inmiresmata, asa ca profit si ies pe terasa cu un vin numai bun sa anunte primavara.
O expresie pura si nealterata a soiului Nebbiolo (probabil cel mai neinteles dintre marile soiuri ale lumii vinicole), cu lemnul perfect integrat, tanini navalnici, aciditate ridicata, textura usoara si translucida. Ce-mi place cel mai mult e aroma de pamant reavan, de macese supracoapte, de castane ude ramase sub frunze, de mure tarzii, si un iz fin de lavanda la sfarsit.
E si maine timp destul pentru antrenament si testat noii pantofi de alergare, seara asta e a vinului.
Vinul din Cluj 