Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

Mediterana de miercuri


Hummus libanez, masline grecesti transformate intr-o tapenade provensala. O mica firimitura din soarele mediteranean, printre norii interminabili si aerul umed si rece. Iar vinul asta spaniol aproape ca aduce soarele in pahare: cupaj de Sauvignon Blanc si Verdejo, vine din regiunea Almansa, si e facut sa emane prospetime din toti porii. Evident ca domina notele citrice, dar are si o adiere de complexitate  -ceva ierburi aromate, un vag iz sarat-amarui, de migdala prajita. Nivelul alcoolic este decent, 12%, si impreuna cu aciditatea inalta il fac servibil chiar daca nu e bine racit. Sa mai spun ca s-a potrivit cu cele puse pe masa?

seara mediteraneana

seara mediteraneana

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Information

This entry was posted on 19 Octombrie 2016 by in Vin and tagged , , , , , .

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2,479 de urmăritori

Categorii articole

%d blogeri au apreciat asta: