Degustarile de vin si bunele maniere
Cel mai bun mod de a afla mai multe despre vin este a-l bea -asta fara sa incurajez in vreun fel excesele ori dogmatismul. Aici functioneaza regula proportionalitatii -cunostintele despre … Continuă lectura
7 iunie 2013 · Scrie un comentariu
Azilul sommelierilor
http://hosemasterofwine.blogspot.ro/2013/04/the-old-sommeliers-home.html Intr-un articol scris in stilul savuros caracteristic, apare o notiune si o intrebare interesanta: ce se intampla cu sommelierii dupa ce retrag din activitate? Cine le mai asculta sfaturile, … Continuă lectura
21 aprilie 2013 · 3 comentarii
Vinul din Cluj 