Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

Sauvignon Blanc Urlati, 2011


Dupa o zi obositoare si aglomerata, aerul statut si imbacsit de pe aeroport e de nesuportat. Hainele se lipesc de transpiratie, gardienii sunt parca mai incruntati ca in alte zile, geanta nu se inchide bine, cei din jur au parca coatele indreptate spre mine, iar imbarcarea intarzie inexplicabil.

Am uitat sa beau apa la plecarea spre aeroport, iar dincolo de controlul de securitate o sticla costa cat un bax la alimentara din colt. Autobuzul face o vesnicie de la terminal pana la scara avionului, in timp ce afara apusul se topeste in lumina puternicelor proiectoare. Pe avion o mica alinare -un Ursus cu niste alune. Tot ce imi doresc cand ajung acasa sunt: dus, muzica in surdina, si un vin alb de la rece cu niste mici gustari alaturi.

Sauvignon Blanc de Urlati are tot ce-i trebuie pentru sufletul unui calator obosit. E din 2011 si are o culoare plina,

galben-verzuie, limpede si stralucitoare. Picioarele vinului se confunda pe pahar cu broboanele racoroase. Nasul e direct, fara ascunzisuri: multe fructe galbene -mere golden, corcoduse- pe un strat de mineralitate sanatoasa. Gustul e la fel de direct si franc, are suficent extract cat sa echilibreze aciditatea vioaie. N-am stat sa gasesc alte arome mai subtile, ci am trecut direct la postgust, unde am gasit lamaie si mere verzi.

Fie n-am avut eu suficienta rabdare cu el sa-i descopar toate fetele, insa am apreciat aromele simple si deschise, bine rotunjite si puse in valoarea de o aciditate verde, de vie tanara. Vinul are si echilibru dar si vivacitate, si mai presus de toate e foarte baubil, incat nu apuca sa se incalzeasca in sticla. Vinul este cumparat din Lidl pentru 11 lei, ceea ce il face foarte abordabil; credit Berbecutio pentru recomandare.

Aciditatea se cere echilibrata cu niste carbohidrati, asa ca am pus in farfurie o portie de cartofi gratinati. Se fac cam asa, insa cu mai putin bacon si smantana. I-am ras inainte de al treilea pahar.

6 comments on “Sauvignon Blanc Urlati, 2011

  1. berbecutio
    8 Iunie 2012

    Da’ ce-o fi cu eticheta asta? Eu o stiam pe cea veche, tot 2011. Daca e acelasi vin, subscriu ca e excelent.

    • Mihai Oprea
      8 Iunie 2012

      Cred ca e o eticheta speciala pentru vanzarea in Lidl.

  2. Delia Urcan
    8 Iunie 2012

    Atunci trebuie să aștept până în august – septembrie :)), sau să vizionez un film cu avioane :)).

    • Mihai Oprea
      8 Iunie 2012

      Merge si asa, vinul conteaza🙂

  3. Delia Urcan
    8 Iunie 2012

    Frumoasă descrierea. Mă simt nevoită să-l încerc. După aceasta am să revin cu un feedback. Iți doresc o zi frumoasă! Delia

    • Mihai Oprea
      8 Iunie 2012

      Merci, sunt curios daca vei intalni aceleasi senzatii, insa pentru asta va trebui sa refaci si drumul cu avionul🙂

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Information

This entry was posted on 8 Iunie 2012 by in Vin and tagged , , , , , .

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2,479 de urmăritori

Categorii articole

%d blogeri au apreciat asta: