Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

Hai CFR la Madame Pogany!


Dupa o epica calatorie cu trenul din Clujul sufocat in ceata, am ajuns in timp util la Madame Pogany, sa-mi trag sufletul cu o fripturica cocheta, sa-mi moi buzele in 2, 3, 14 pahare de vin, si sa sar ca ars de se scaun strigand „Goooool”. Nu stiu cum se face, dar de fiecare data cand se nimereste sa fiu in Cluj si CFR-ul joaca acasa, pierde. Eram la Bucuresti cand a castigat cu Braga in tur, si eram acasa cand a pierdut cu Manchester -acestea fiind doar doua exemple vizibile.

Dincolo de gluma, atractia serii a fost atat numitul meci de fotbal, cat si o suita de vinuri neozeelandeze despre care eram extrem de curios:

HENRI BOURGEOIS Sauvignon Blanc „Petit Clos”, Marlborough, 200890 p. Un exemplar superb de Sauvignon Blanc neozeelandez, in stilul celor care au facut faima acestei insule. Acid si incisiv, cu acea mineralitate sarat-amaruie, cu citrice din plin, aroma de soc venind in secundar, ceai verde si masline. Consistenta in gura e perfecta, nici greoaie nici apoasa, sta pe varful limbi o jumatate de secunda in echilibru, apoi se rostogoleste pe gat in jos. As vrea sa-l mai gasesc pe undeva.

WILD ROCK Sur Lie Pinot Gris, Central Otago, 200884 p.

CRAGGY RANGE Winery Te Muna Road Vineyard Riesling 2008, Martinborough86 p. Un Riesling interesant, a carui caracteristica este o arome persistenta de gaz de bricheta.

CRAGGY RANGE Winery Kidnappers Vineyard Chardonnay 200879 p.

HENRI BOURGEOIS Pinot Noir „Petit Clos”, Marlborough 201088 p. Fin, catifelat, cu arome coapte si discrete, vagi urme de lemn, aluzii de condimente exotice.

WILD ROCK Angels Dust Syrah, Hawkes Bay, 200883 p.

WILD ROCK Gravel Pit Red, Hawke’s Bay Malbec/Merlot 200788 p. M-am mirat la inceput de aceasta alaturare de soiuri mai putin comuna, insa apoi in gura a avut rotunjime si echilibru. Este un „girls wine”, un rosu catifelat si aromat, cu tanini fini si condimente putine, cu o structura moale si final in suspans.

CRAGGY RANGE Winery Gimblett Gravels Vineyard Merlot 200685 p.

Seara s-a incheiat cu o degustare inopinata de grappa de la Edoardo Miroglio -doua versiuni diferite. Aromata fin, abia se simte alcoolul, merge pe gat in jos extrem de usor, deci pericol maxim.

grappa Edoardo Miroglio

cimitirul sticlelor de vin

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Information

This entry was posted on 22 Noiembrie 2012 by in Vin and tagged , , , , , , , , , .

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2,479 de urmăritori

Categorii articole

%d blogeri au apreciat asta: