Punctul G al vinurilor albe: Cuvee Amaury 2011
Doar ma cunoasteti deja: daca pot sa descriu un vin in multe cuvinte, cu fraze lungi si incheieri apoteotice, cu metafore inedite si comparatii iesite din comun, o voi face. Cateodata vreau sa atrag atentia asupra unui aspect al vinului, asupra atmosferei ori a placerii degustarii, sau sa aduc cititorul pe ocolite la o concluzie care ar fi banala daca ar fi exprimata direct.
As putea sa spun despre acest Cuvee Amaury 2011 ca e proaspat, crocant, vioi si racoritor. E cam generic, nu? Adica, 70% din vinurile albe ar trebui sa fie asa. OK, mai incercam: intens, textura elastica, corpolent fara sa fie greoi, vibrant pe final. Tot nu ma satisface, pentru ca textul e prea narativ, prea liniar. Sa schimbam registrul: buchet de arome fine ca niste flori de primavara puse la presat intr-o carte -totusi, sa fim seriosi, vorbim despre vin, nu?
Asa ca aleg metoda stilistica pe care am exploatat-o cel mai putin pana acum -metafora pudica- si va spun cinstit: acesta e punctul G al vinurilor albe. De ce? pentru ca se vorbeste mult despre el dar nu toti stiu despre ce e vorba, pentru ca e greu de gasit, pentru ca odata incercat nu-l mai uiti, pentru ca te aduce brusc de la apatie la zambet cu gura pana la urechi, pentru ca e nevoie de o jumatate de deget rotit bine. Adica …(fastaceli, ochiade cu subinteles si gesturi descriptive)? …tineti aratatorul in dreptul paharului paralel cu piciorul, turnati cam o jumatate de deget de vin si rotiti bine paharul ca sa se aeriseasca putin 😉
…pentru ca e nevoie de putin exercitiu, pentru ca nu e la indemana oricui, pentru ca seara e mai bun ca dimineata, pentru ca e primavara, pentru ca se afla la jumatatea distantei. Hopa, la jumatatea distantei dintre ce si ce? Dintre Sauvignon Blanc si Riesling, bineinteles.
Cuvee Amaury 2011
Vinul din Cluj 
Salutare
Îndrăznesc să deranjez pentru că vreau să anunț adresa noului meu site http://www.corinalazarescu.ro
Sper să prezinte interes ca să putem călători împreună!
Toate bune,
Corina .
atunci, Cuvee A’Gaury sa-i ramana numele…
Hehe, vezi ca dai un miel de botez… 🙂