-Tare suntem tristi ca cu o putem trezi pe Alba ca Zapada -Nu stiu ce sa mai incercam-Fratilor, oare credeti ca o gura de vin o poate ajuta?-Hei, nu strica sa incercam. Oricum, nu ne-ar strica un pahar sa ne inveseleasca.-Am auzit despre vinul asta ca e prima recolta de Feteasca Neagra de la Aliman-Mutulica, faci tu pe sommelierul? Ai zis ca te pricepi…-Oh, fratilor, tare mi-as dori sa aiba efect vinul, s-o trezeasca pe Alba ca Zapada. Imi pun sperantele in aceasta Feteasca Neagra 2011 de la WineRo-Dopul e in stare buna, dar parca a iesit cam usor, nu?-Fratilor, nasul asta are arome bine subliniate de zmeura, prune coapte si esenta de rom, din cea pentru cozonaci. Parca simt si ceva amarui.-Eu cred ca o sa-i placa ,corpul moale, aproape fara tanin, aromele dulcege, gemoase si postgutul care aduce a pannetone!-Nu uitati sa-l rotiti bine in pahar, sa scape de izul alcoolic foarte evident, chiar si la temperatura corecta de servire!-Uraa, a deschis ochii! Admira culoarea violacee cu usoare irizatii rubinii, semn de evolutie la sticla.-Oh dragii mei, va multumesc mult pentru aceasta Feteasca Neagra. Mi se pare un vin foarte feminin ca structura, desi cam unidimensional, fara complexitate si evolutie in pahar. Dar eu nu ma pricep, sunt doar Alba ca zapada…-Lasa ca se pricepe Mutulica. Il facem blogger de vin!
[…] https://vinuldincluj.com/2013/06/30/alira-feteasca-neagra-2011-si-cei-sapte-pitici/ […]