Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

A fost o data o mamaliga si un rose


Ca sa vedeti cum functioneaza mintea umana (cel putin a mea, daca se califica drept exemplu). Incercati sa urmariti deductia detectivistica, da? Citesc undeva despre subfinantarea educatiei, unde era dat ca exemplu un dictionar etimologic plin de greseli; imi ramane in minte, intre timp rasfoind un studiu de marketing despre accentuarea componentei „traditii” si „obiceiuri” in promovarea produselor alimentare.

Fiind ora pranzului, gandul ma duce spre mancare; aud colegii de birou cum comanda la delivery niste mamaliguta; fac legatura inconstient intre cele doua, si imi aduc aminte ca citisem un blog cu o disecare a originii cuvantului mamaliga, criticandu-se un dictionar care da originea drept neologism frantuzesc, cand de fapt e un cuvant arhaic indo-european.

Caut, gasesc articolul respectiv (pe care vi-l recomand!), il citesc dintr-o suflare, ma minunez cat de prezenta e mamaliga in viata tuturor europenilor, ma gandesc la polenta, si repede ma uit pe blogul lui Radu, ca stiu ca el are retete foarte bine documentate. Nu ma dezamageste, gasesc o intreaga istorie a mamaligii in patru episoade.

Deja lihnit de foame si cu stomacul revoltat … ati ghicit, imi aduc iarasi aminte de niste poze facute candva de Sarbatori, cu o mamaliga buna nevoie-mare, care-mi placuse in mod special.

Le caut, le gasesc, le admir, salivez abundent … si ce sa vezi, e si un vin printre ele: vechea cunostinta, Terra Romana Rose 2013.

Cum au fost preparatele? Bune! Cum a fost vinul? Bun! Le-as mai incerca impreuna? Cu siguranta!

Gata, e ora mesei.

Terra ROmana ROse 2013

Terra ROmana ROse 2013

2 comments on “A fost o data o mamaliga si un rose

  1. adapukka
    16 Ianuarie 2014

    Hmmmm! Yummy! !!!!

    • Mihai Oprea
      16 Ianuarie 2014

      Asa a fost!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Information

This entry was posted on 15 Ianuarie 2014 by in Vin and tagged , , , , , , , , .

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2,479 de urmăritori

Categorii articole

%d blogeri au apreciat asta: