Degustatorul electronic
Rar ma hazardez in afirmatii categorice si generaliste, insa daca dispozitivul de mai jos exista cu adevarat, ar putea revolutiona degustarile si prezentarile de vin.
Numit oPhone, chestia asta inofensiva asemanatoare cu o telecomanda butucanoasa promite sa faca ceea ce smartphone-urile, oricat de multimedia si 4G ar fi ele, n-au reusit pana acum: sa imbogateasca mesajele si imaginile trimise cu …senzatii olfactive. Adica, sa trimiti mirosuri prin telefon.
phone that smells
Principiul e relativ simplu de inteles: un mic microchip contine substantele necesare si e capabil sa sintetizeze cateva sute (si in curand cateva mii) de senzatii olfactive. Acestea sunt apoi digitalizate, iar semnalul este preluat de un alt oPhone, care va emite destinatarului o boare aromata, asa cum a fost sintetizata de telefonul-emitator.
Dincolo de evidentele sincope si probleme inerente oricarui produs nou, exista o lume uriasa de variante de aplicare. Simpla poza postata pe Facebook cu o pizza fierbinte, de exemplu, poate fi imbogatita si cu o mostra din mirosul imbietor al acesteia, cu ajutorul acestei tehnologii.
Desi mai greu de anticipat, aceasta tehnologie si-ar poate gasi utilizare si in domeniul prezentarii vinurilor:
-de exemplu, un iubitor al vinurilor poate incapsula buchetul vinului sau preferat, urmand sa-l inscrie intr-un carnetel virtual olfactiv de vinuri degustate
-poti comanda la masa un vin potrivit, compunand aromele preferate si trimitandu-le direct la bucatarie
-meniurile restaurantelor vor avea cate o mostra din mirosul preparatului si al vinului recomandat
-poti atasa o „imagine” olfactiva postarilor de pe blog, pentru ca cititorii sa decodifice exact aromele resimtite
-poti face degustari via video-chat, fiecare video-degustator fiind echipat cu un astfel de aparat
-de ce nu, acest aparat ar putea simula invechirea si maturarea olfactiva a vinului mai bine decat o clef-du-vin
Si ca sa ducem speculatiile pana la capat, acest aparat ar putea fi certificatul de deces al meseriei de sommelier, degustator, etc?
http://www.wired.com/2014/01/send-scents-texts-new-phone/#slide-id-399321
Vinul din Cluj 