Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

Gasca de fete de la Wine Princess


Va mai aduceti aminte de  mademoiselle Frizzy? De la Wine Princess? Bineinteles, si eu, doar am petrecut niste clipe interesante impreuna acum cateva saptamani… ce repede a trecut timpul…. Iata ca i s-a facut dor de Cluj (si de mine) si a decis sa faca repede-repejor o mica excursie, sa vada ce s-a mai intamplat. Ori poate ca i-a placut articolul meu cu festivalurile

fereastra de seara

fereastra de seara

Ei, dar a nimerit saraca intr-o seara ploioasa, tare ploaioasa -lucru comun pentru clujeni, dar cu care nu prea era obisnuita. Asa ca arata tare zgribulita si infrigurata, si nici privirile curioase si pofticioase ale publicului de la degustare n-au ajutat-o sa se relaxeze. Cam timida sa fie asa, expusa, s-a involburat repede in pahar cu bule mari, dese si intepatoare, si ne-a spus ca taticul Traminer si mamica Mustoasa ii sunt parinti, ca umbla vorba ca ar fi cam nebunatica, dar de fapt e o fire timida si introvertita, cu arome discrete, de fructe parguite, ceva citrice si ierburi aromate…

Wine Princess frizzante 2013

Wine Princess frizzante 2013

Sora ei cea roscata insa, mademoiselle Rozzy 2013, s-a bagat repede in fata, la fel de transpirata (si cam despuiata, fie vorba intre noi, fara pic de eticheta…) si a inceput sa turuie, ca ea are bulele mai mari si mai vizibile, ca aromele ei sunt mai intense -fragi, visine acrisoare si ceva mandarina- ca ea face paharele sa se goleasca mai repede (de la Cadarca i se trage), si racoreste cu varf si indesat ..eh, se vedea clar ca au ceva de impartit.

Balla Geza cu Rozzy la Corso

Ball Geza cu Rozzy la Corso

Noroc ca verisoara Rose Cuvee 2013 a intervenit, impaciuitoare, explicandu-le ca fiecare din ele are un rol si un rost in pahar, si va fi pe placul cuiva. Chiar ea e un exemplu bun, cum se impaca niste Burgund Mare cu Cadarca si Merlot, si impreuna au doar 13% alcool, langa o culoare capsunie cu reflexii violacee. La aciditate sta foarte bine, aromele sunt la locul lor, insa are un pic de accent rustic, sub forma finalului putin amarui. Una peste alta, e fata cinstita, isi face treaba si merge cu aproape orice preparat usor.

Rose Cuvee 2013

Rose Cuvee 2013

Cumintite astfel, fetele s-au retras, ca sa faca loc respectuos matusilor tantose si dichisite: tante Cadarca 2012 si fraulein Feteasca Neagra 2011. Pe cat de aromata, bogata si exuberanta pare in nas si atac, cu cirese proaspete, smeura din belsug si macese, pe atat de picante si intepatoare ii sunt replicile Cadarcai: paprika, piper si chiar ghimbir apar pe final si in postgust. Mijlocul e suplu dar musculos, rezista bine la un „dans” in pahar, nu oboseste nici daca sta de vorba cu mai multi comeseni deodata timp de cateva ceasuri. Ce mai, o dama pe cinste, de societate…

Wine Princess Cadarca

Wine Princess Cadarca

…spre deosebire de fraulein Feteasca Neagra, care e croita dupa alt calapod: mult mai germanica, rigida si inflexibila, o stie doar pe-a ei: mure negre, pruna afumata, zeama de coacaze, coaja de nuca verde, si …leustean. Tanini tari ca niste bile de rulment, sira spinarii facuta parca din otel Solingen, astringenta de-ti face obrajii punga  -aproape ca o vad imbracata cu o geaca neagra de piele, cu tinte, si o biciusca in mana… nu te iarta pana nu mai ceri un pahar!

Wine Princess Cuvee David

Wine Princess Cuvee David

Pe post de companion, sfatuitor si bodyguard, gasca de fete a venit insotita de un domn respectabil, trecut de prima tinerete: Cuvee David 2010. Sa nu ne insele aromele usor grizonate, vinul asta e un fel de George Clooney: nasul amplu, savuros si molipsitor, ca si zambetul vedetei, e sustinut de un melanj studiat si minutios de arome: fructe negre, ceva sirop, multa cafea, ardei copti, cu un touch de cimbrisor si un zvac de otet balsamic pe final. Dezinvolt si degajat, cu fibra si densitate, e o prezenta de care nu poti sa nu tii seama. Are o eleganta naturala care-i vine ca si o manusa, si simplitatea aceea pe care ti-o da increderea in sine. Un adevarat model pentru tinerele sale insotitoare, a facut sa suspine pe ascuns publicul feminin de la degustare.

Pe post de amfitrion si povestitor l-am avut pe Balla Geza bacsi, pe post de gazda primitoare –Corso Bistro, iar al vostru cu plecaciune fotograf si privitor –Vinuldincluj.

7 comments on “Gasca de fete de la Wine Princess

  1. Pingback: Ce mai bem, ce mai mâncăm (3) – Corso Bistro | Clujis(s)ime

  2. Dianette
    14 Iulie 2014

    Where r the girls?😉

    • Mihai Oprea
      15 Iulie 2014

      Fetele sunt in sticle, si abia asteapta pe cineva sa le…, pardon, deguste…😉 Pe 14.07.2014 19:24, „Vinul din Cluj” a scris:

      >

  3. Bucătarul leneș
    11 Iulie 2014

    Doar privitor? Aș fi jurat că am văzut altceva🙂

    • Mihai Oprea
      11 Iulie 2014

      Privitor, degustator, fotograf si …comentator😉

  4. bitsandpieces
    10 Iulie 2014

    Frumos inspirat articol si delicios scris! Chapeau!😉

    • Mihai Oprea
      10 Iulie 2014

      Delicios si de mancat si baut🙂

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Information

This entry was posted on 9 Iulie 2014 by in Vin and tagged , , , , , , , , .

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2,478 de urmăritori

Categorii articole

%d blogeri au apreciat asta: