Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

Ciresel si Ciresica


Decantorul e ca sutienul: poti sa ai nevoie de el sau nu, poti sa vrei sa-l folosesti sau nu. Tirbusonul si paharul sunt aproape obligatorii, rar poți fara. Cu imperecherea vinurilor dupa arome, insa, e vorba 100% de alegere. O faci pentru ca vrei, pentru ca-ti face placere si pentru ca vrei sa adaugi un twist serii.

La concluzia asta am ajuns recent, cand m-am imprietenit cu o pereche de vinuri din sudul Frantei, intr-un stil ce o sa se transforme curand intr-o preocupare si o obsesie. Unul -primit cadou- e ceva mai serios, structurat, tanini virili, textura aspra, postgust sangvin. Celalalt, luat de la WineUp pe bani putini, e lejer ca o pereche de pantaloni scurti, flusturatec, aromat, cu aciditate blanda, tanini timizi si arome crocante, suculente. Le uneste profilul aromatic -cu cirese joviale, primavaratece, acrisoare-dulci, care-ti pateaza barbia cu suc lipicios. Le-am zis Ciresel si Ciresica.

Ciresel si Ciresica

Ciresel si Ciresica

Cand gust din paharul Ciresicai, ma simt copil in vacanta de vara, mancand prin parc cirese pe stomacul gol, scuipand samburi dupa porumbei si amuzat de propria-mi pozna. Cand Ciresel imi duce paharul la gura, simt textura aspra-metalica, cazona,  frecandu-se de papile, si ma face sa-mi doresc sa port barba si bereta. Am inceput cu barba.

4 comments on “Ciresel si Ciresica

  1. Marius Cavasdan
    6 Mai 2015

    sa inteleg ca Ciresel e rouge-ul din Cotes du Rhone🙂, desi label-ul pozei zice altfel🙂

    • Mihai Oprea
      7 Mai 2015

      Da, Ciresel e cel din dreapta, nu asa cum zice eticheta😉

  2. alinastamboala
    6 Mai 2015

    Această postare mi-a facut poftă de Cireșele. :))

    • Mihai Oprea
      6 Mai 2015

      imediat incepe sezonul. Pana atunci, raman vinurile…😉

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Information

This entry was posted on 6 Mai 2015 by in Vin and tagged , , , , , , , , .

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2,479 de urmăritori

Categorii articole

%d blogeri au apreciat asta: