Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

Baricul lui Pinocchio


Focusul pe consumatorul de vinuri atinge toate ungherele si aspectele consumului respectivei bauturi. Clientul pretentios nu mai e satisfacut cu vizitarea cramei, plimbatul prin vie, probe din tancul de fermentare sau baric. Fisele tehnice cu descrierea detaliata a procesului de fermentare si maturare sunt perimate. Chiar si cumparatul en-primeur capata o noua valenta, odata cu lansarea acestui produs-concept: sticla Pinocchio.

pinocchio-barrique-bottle-2.jpg

Simplu: o sticla facuta din doaga de stejar, slefuita si rotunjita frumos, cu cercuri de metal si dop resigilabil. Sticla pretinde ca permite consumatorului sa-si matureze singur vinul, dupa bunul plac.

pinocchio-barrique-bottle-4.jpg

 

Instructiunile sunt la indemana oricui: se umple cu apa calduta si se lasa 12 ore, pentru a sigila porii. Apoi se goleste, se spala, si se umple cu bautura alcoolica care se doreste a fi maturata: vin, grappa, scotch, etc. Ferita de lumina, intr-o pivnita intunecoasa si cu temperatura constanta, in 10-15 zile poti obtine pentru cantitatea respectiva efectul unei maturari de 6 luni intr-un bari normal.

pinocchio-barrique-bottle-5.jpg

Treaba e cat se poate de serioasa, produsul a fost lansat in urma unei campanii de strangere de fonduri pentru start-up-uri, si beneficiaza deja de finantari serioase.

Eu ma gandesc deja la viitorul produs: paharul de degustare din doaga de stejar  -voi putea pretinde ca am maturat vinul exact 12 minute…

2 comments on “Baricul lui Pinocchio

  1. Teo
    5 Iulie 2015

    Să înțeleg, atunci, că sunt de unică folosință? Că nu știu ca baricurile să fie folosite de mai multe ori de producătorii serioși.

    • Mihai Oprea
      5 Iulie 2015

      Nu cred ca se arunca…

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Information

This entry was posted on 5 Iulie 2015 by in Vin and tagged , , , , , , .

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2,479 de urmăritori

Categorii articole

%d blogeri au apreciat asta: