Bonsoir, Avincis!
Event-urile care condimenteaza de obicei amorteala de vara clujeana sunt de toate formele, gusturile, aromele si stilurile -de la batai cu apa si praf, la concerte de opera in aer liber, la taieri de panglici si inaugurari, asa incat fiecare isi poate gasi ceva de facut sau cascat gura.
14 iulie la Cluj
Am ales duminica trecuta sa bifez prezenta la aniversarea (antedatata) a Zilei Nationale a Frantei. Bineinteles ca duminica a fost 12 iulie si nu 14. Dar asta nu ne impiedica sa sarbatorim, nu? Mai bine mai devreme decat mai tarziu, ar zice unii. Mai bine duminica, ca se strange mai multa lume, decat in timpul saptamanii, ar zice altii. Personal, eu zic (malitios!) ca e mai bine sa vina oficialitatile din timpul lor liber, si nu din timpul nostru….
In rest, previzibil: oficialitati, francezi si francofoni de toate varstele si orientarile. Discursuri laborioase. Felicitari reciproce. Fanfara cu imnurile nationale. Apoi liber la gustarile care asteptau de ceva vreme pofticiosii.
antreuri
Sfarsitul serii m-a prins cu gura plina de baguette cu fromage, si cu cate un pahar in fiecare mana, ambele de la Crama Avincis, de bon ton.
Cu Domnul de Roua Alb 2013, arati ca nu te iei prea in serios si ai simtul umorului si autoironie, mai ales cand ai fruntea plina de broboane de …roua? nu, de transpiratie. In plus, se asorteaza cu pantalonii beige-pale.
branza si baghete
Avincis Cabernet Sauvignon 2013 te ajuta sa-ti subliniezi intr-o discutie pozitia intransigenta cu privire la actiunile de combatere a incalzirii globale. Adica da, sa se faca! Si repede, ca uite cum s-a incalzit vinul asta in pahar! (trantesti paharul pe masa demonstrativ, delicat dar ferm). Audienta aproba cu gravitate. Taninii te inteapa la gingie si te fac sa te simti tanar.
Pleci spre casa fluierand Edith Piaf si pe drum te opresti si-ti cumperi o sticla de Cabernet.
Domnul de Roua si Avincis Cabernet
Vinul din Cluj 