Aroma cazanului de palinca 2013
Vintage-ul 2013 a fost la palinca cam la fel ca si la vinuri: cantitate mult mai mica, insa calitate peste cea a anului trecut. A fost un an greu pentru … Continuă lectura
10 decembrie 2013 · 9 comentarii
D’ale familiei. Hetei.
Pe la noi, una din mancarurile-etalon ale toamnei este (sunt) galustele cu prune (zise gomboti ori knodels). De la sfarsit de august pana in mijloc de noiembrie, nu-i saptamana in … Continuă lectura
18 septembrie 2013 · Scrie un comentariu
La cazanul de palinca
Dupa cum se stie, dealurile din jurul Clujului nu gem sub greutatea viilor, iar strugurii nu sunt o marfa care sa se vanda in fata fiecarei porti din august pana … Continuă lectura
27 noiembrie 2012 · 7 comentarii
Vinul din Cluj 