Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

Gramma Feteasca Regala 2011


Cine are un frigider functional si o sticla de Feteasca Regala Gramma 2011 in el, are tot ce e nevoie pentru seara unei zile caniculare. Un nas discret si retinut, asa cum ii sta bine acestui soi, face simtita de la primele inspiratii caracteristica principala a acestui vin: mineralitatea. Aromele fragile de iarba umezita de roua diminetii si mere de vara sunt inaltate pe un piedestal de creta si piatra de rau.

Si atacul completeaza acest piedestal, in gust simtindu-se distinct note reci si tari de mineralitate, ca un sambure dur pe care nu-l poti sparge intre dinti. Un invelis fin de dude albe, corcoduse si mere de vara acopera si da consistenta acestui miez, ca si pulpa de fruct care inveleste samburele.

Castravete si spanac, verzi si proaspete, se fac simtite in postgust. Asadar un vin racoritor prin excelenta, atentie insa la nivelul alcoolic, care la cei 14% furiseaza o greutate substantiala corpului acestui vin. O cina usoara si fara pretentii, care poate fi mancata „din mana” insoteste perfect vinul: crochete de peste si castravete proaspat.

3 comments on “Gramma Feteasca Regala 2011

  1. Pingback: Prietenia dintre pastrav si Feteasca « Vinul din Cluj

  2. berbecutio
    16 Iulie 2012

    Oho, te-a solicitat ceva munca de week-end, daca ai venit asa insetat acasa🙂
    Buna Feteasca (nu pe placul meu ca soi), dar parca si mai si Visan si Aligote.

    • Mihai Oprea
      16 Iulie 2012

      Primele doua pahare le-am baut pe nerasuflate, inainte sa citesc eticheta🙂 E clar ca s-a imbunatatit Feteasca fata de anul trecut, si am asteptari mari si de la celelalte.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Information

This entry was posted on 15 Iulie 2012 by in Vin and tagged , , , , , .

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2,479 de urmăritori

Categorii articole

%d blogeri au apreciat asta: