Vintest 2012 in patru ore
Jidvei Margaritar
Iata ca a inceput sa se joace si prima etapa din turneul celor 3 „Grand Slam”-uri de vin ale toamnei: Vintest, Provino si Goodwine. La Sala Palatului in Bucuresti, de vineri pana duminica se desfasoara Vintest -Salonul National de vinuri al Romaniei, editia a 2-a. Pentru cei care nu-si amintesc, anul trecut pe vremea asta se desfasura la ROmaero, printre avioanele garate in spatele hangarelor.
Organizatorii au promis sa duca aceasta editie la un alt nivel, atat din punct de vedere al numarului de participanti si al evenimentelor specifice, cat si ca promovare si infrastructura expozitionala. Cu aceste ganduri in minte, am inghesuit vizita la Vintest la sfarsitul zilei de vineri intre munca de la birou si plecarea spre aeroport pentru binemeritata intoarcere la Cluj. Trei ore sunt cu totul insuficiente pentru a vizita toate standurile si a degusta fie si jumatate dintre vinuri, mai ales cand intervin si reintalnirile cu vechi prieteni. O sa scriu asadar selectiv despre cateva subiecte si vinuri caremi-au atras atentia.
Ca si infrastructura, daca spatiul de la Romaero era mult mai larg insa auster si cazon, acesta de la
Origini Tamaioasa 2011
Sala Palatului este mai redus insa mai eleganti si mai „compartimentabil”. Standurile sunt parca mai ingrijite, mai bine aprovizionate cu materiale promotionale si cele trebuincioase degustarii, vinurile sun in mare parte la temperatura corecta, si cam toate cele expuse sunt disponibile si la degustare. Si parca oamenii de la standuri sunt mai volubili si mai saritori. Sper ca toate acestea sa ramana la fel si pe parcursul intregii desfasurari a targului.
Vinurile: in general, remarc o crestere generala a calitatii vinurilor prezentate. Destule noutati sunt prezente, si multe vinuri lansate cu cateva luni in urma sunt readuse in atentia consumatorilor. In general, cam toti producatorii sunt prezenti cu gamele complete si cam toate se pot degusta, chiar si cele de pe „raftul din spate”. Exista multe standuri noi (ex: Domeniile Franco-Romane), multi producatori care sunt deja parteneri traditionali ai majoritatii targurilor (de la Budureasca si Basilescu pana la Vinarte), precum si cateva absente notabile (ex: Murfatlar).Intr-o ordine aleatorie, dictata mai mult de memorie, am remarcat urmatoarele:
Domeniile Anastasia
–Jidvei: noile spumante Margaritar sunt interesante in gama entry level, mai ales rose-ul; Maria si Ana se prezinta asa cum era de asteptat intr-o forma de zile mari;
–Basilescu: rose-ul Eclipse din Burgund Mare e interesant, Feteasca Alba din gama „ingerilor” s-a mai rotunjit si e perfect echilibrata, iar Feteasca Neagra Eclipse 2010 este senzationala;
–Budureasca: Fumee-ul si Chardonnay-ul sunt mi-au atras atentia, desi le-ar prinde bine inca niste luni la sticla; Tamaioasa Romaneasca sec Origini 2011 pacatuiete putin prin prea mare aciditate, dar aromatic sta bine; Shiraz-ul 2011 e inca inchis si obscur, in schimb Feteasca Neagra poate trece cu succes drept Shiraz;
–Cotnari (Casa de vinuri): Tamaioasa sec din gama Colocviu e foarte corecta, desi nu spune multe la
Vinarte vinuri
pretul rpopus, la fel si Feteasca Alba; Grasa vinificata sec nu m-a convins;
–Domeniile Franco-Romane: intalnesc pentru prima data acest producator la un targ, si m-am bucurat sa regasesc unul din cele mai frumoase rose-uri: Merlot 2008, care se tine surprinzator de bine, doar cu vagi urme de invechire; de asemenea, un Pinot Noir interesant;
–Aurelia Visinescu: Tamaioasa romaneasca sec este foarte expresiva, bogata aromatic;
–Domeniile Anastasia: anul trecut m-au impresionat printr-un Merlot foarte cinstit si izbutit; intre timp, Merlot-ul s-a mai cizelat si echilibrat, si e un vin de luat in considerare in mod serios; Chardonnay-ul e prima recolta, in al patrulea an al viei, si e promitator;
–Dealu Mare Urlati: cupajul Trei Pesti era deja epuizat pe cand am ajuns! m-am consolat cu un Sauvignon Blanc si un Muscat, ambele la limita intre sec si demisec, cu un aer proaspat si vioi;
Enira & Alira
–Vinarte: aici am intalnit noua gama ce va fi dedicata pentru HoReCa, ce contine atat vinuri albe (Riesling, Feteasca, Sauvignon) cat si rosii (Merlot, Feteasca, Negru de Dragasani);
–Alira: am regasit Merlot 2009 intr-o forma matura, evoluata, fara asperitati si asprimi, ce se afla in fereastra optima de baut; noul vin Tribun 2011 (Cabernet, Merlot, Feteasca Neagra) este inca mult prea tanar si „turbulent” ca sa aiba o personalitate proprie;
–Enira: ca de obicei, la cel mai zambitor stand am gasit, pe langa gama completa Enira, niste importuri din Chile foarte interesante -Viu Manent, cu un Carmenere 2010 si un Malbec Reserva din 2009: gust amplu de fructe negre, tanini abia stapaniti, structura masiva, si un postgust interesant de macese si merisoare;
-Heinrig Distribution: un raft plin cu „bunatati” (Barolo, Barbera, Amarone, Shiraz Lehman, etc) la
vinuri Basilescu
care am degustat un probabil cel mai bun Chardonnay al targului: Los Vascos 2011, Domaines Baros de Rotschild lafitte, Chile.
Seara s-a sfarsit, in mod previzibil, la standul Basilescu cu dezbateri filozofice pe tema Fetestii Negre. Recomand asadar tuturor iubitorilor de vin sa viziteze targul cat a mai ramas. Alte opinii timpurii aici. Mai multe imagini aici.
Vinul din Cluj 
Pingback: Amintiri despre un Pinot Noir | Vinul din Cluj
Pingback: Cotnariul care nu-i Cotnari | Vinul din Cluj
O sa iti fac astazi CTC-ul..:)) cam intr-o ora sper sa ajung si eu…la Good Taste ai ajuns?
N-am ajuns, vineri nu incepuse pe cand am plecat eu la aeroport. Din poze, vad ca e interesant.
Locatie schimbata, pahare neschimbate…pacat. Mi-a placut Negru de la Vinarte, mai ales la pretul ala…pe Oprisor i-ai sarit (si tu). Am prins o gura de Paleologu, mi se pare exceptional. Imi pare rau ca nu te-am zarit, voiam neaparat sa te salut. Next time!
Da, am uitat sa scriu de pahare: mai bine te bazezi pe cele ale producatorilor din stand, decat pe cel de la intrare. Negrul Vinarte e interesant la pretul propus, dar cel degustat era prea cald. La mai multe standuri (printre care si Oprisor) nu m-am oprit din lipsa de timp, dar o sa-i prind la Goodwine; poate ne vedem acolo.