Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

O pana sud-africana


Un film destul de vechi, usor demodat, si un vin de moda veche, fara varsta, au fost ingredientele unei seri de sambata in care arsita si vantul desertului au patruns dincolo de ecranul laptopului. The Sheltering Sky este un film in care John Malkovich face mai degraba un rol discret, de plan secund, sub bagheta lui Bernardo Bertolucci.

Povestea are de toate ca sa fie o aventura stil Indiana Jones -un trio de americani excentrici, beduini, masini de epoca, caravane, Legiunea Straina… si totusi, toate acestea stau in umbra personajului principal, care este desertul. Dunele nesfarsite, apusurile, furtunile de nisip, taberele de camile sub clar de luna, fantasticele cetati de lut -formeaza mai mult decat un fundal pitoresc, si au un rol bine definit in actiune.

vin Africa de Sud

vin Africa de Sud

Si acest vin, din cealalta extremitate a Africii, aduce in prim plan o lejeritate si o eleganta neasteptata, tinand cont ce soiuri intra in cupaj din 2010: Merlot, Cabernet, Shiraz. Pana de pe eticheta, care da si numele vinului –Guinea Fowl, simbolizeaza perfect acest stil: arome salbatice, exotice, colorate, asamblate intr-un blend fluid si repede-incalzitor-de-papile. Shiraz-ul, ca o vedeta guraliva ce este, reuseste sa-si faca simtita prezenta fara sa copleseasca vinul cu notele sale aspre si intepatoare, Merlot-ul da textura si cursivitate, iar Cabernetul le leaga si le apropie.

Ce mi-a placut cel mai mult la acest vin este ca, la fel ca si filmul, nu-si arata deloc varsta. Fara sa privesc eticheta, n-as fi putut ghici daca are doi sau patru ani vechime, asa cum filmul, dupa scene si efecte, putea fi la fel de bine turnat la inceputul anilor ’90 ori la mijlocul anilor ’00.

Si tot la categoria exotisme, pentru acest vin am potrivit o felie de branza Nasal, din rezerva personala. Cateodata pur si simplu ti se face dor de calatorii gustative in trecut…

vin si branza Nasal

vin si branza Nasal

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Information

This entry was posted on 2 Septembrie 2014 by in Vin and tagged , , , , , , , , .

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2,479 de urmăritori

Categorii articole

%d blogeri au apreciat asta: