Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

Shiraz ori Shyrah?


Pe ultima suta de metri a acestui an, printre cativa stropi de ploaie si fulgi rataciti, s-a „copt” una din cele mai faine degustari ale anului, si cu siguranta una … Continuă lectura

29 noiembrie 2014 · Scrie un comentariu

Daphix, Zenovius si alti daci respectabili


V-ati dat seama probabil dupa denumirile din titlu, ca e vorba de vinurile cramei Budureasca, care au facut elementul central al intregului concept de branding, asocierea cu simbolurile si denumirile … Continuă lectura

17 octombrie 2014 · Un comentariu

O pana sud-africana


Un film destul de vechi, usor demodat, si un vin de moda veche, fara varsta, au fost ingredientele unei seri de sambata in care arsita si vantul desertului au patruns … Continuă lectura

2 septembrie 2014 · Scrie un comentariu

Bruno pe spaniola


Sambata trecuta ne-am fastacit gurile la Bruno, incercand sa pronuntam corect cuvintele-cheie ale degustarii, cum ar fi „tempranillo”, „crianza”, „Penedes”, „Rioja Alta”, „paella”, si altele. Ati ghicit, a fost vorba … Continuă lectura

24 februarie 2014 · Scrie un comentariu

Penfolds Grange Shiraz 1999 -making of


Cati degustatori sunt necesari pentru a evalua probabil cel mai scump vin vandut comercial in Romania? Atatia cati incap intr-un mic separeu al restaurantului Mesogios, locul unde s-a desfasurat complicata … Continuă lectura

28 februarie 2013 · 8 comentarii

Guilty pleasures: Penfolds Bin 2, 2006


Cu totii avem mici placeri „vinovate” -lucruri de care ne simtim atasati, desi nu mai e „varsta” ori „momentul” pentru ele: Coco Jumbo? Vanilla Ice? romanele cu Winnetou? bicicleta Pegas? … Continuă lectura

19 noiembrie 2012 · 2 comentarii

Penfolds la Cluj


Caldura mare afara… pavajul e incins…ultimul lucru care iti vine in minte sa-l bei e un vin masiv, carnos, corpolent. La fel de cald este si in sudul Australiei, in … Continuă lectura

28 iunie 2012 · Un comentariu

Coada galbena a cangurului


Mica vietate saltareata si-a bagat coada si la mine in pahar, chiar in mod repetat. Despre acest vin si producator se pot spune putine si multe in acelasi timp. Filozofia … Continuă lectura

7 martie 2012 · 8 comentarii

Spier 2008, Shiraz+Cabernet Sauvignon


Cred ca i-am facut acestui vin o nedreptate degustandu-l printre alte vinuri, si scriind despre el doar dupa ce am acoperit alte subiecte mai „fierbinti” cu prioritate. Vinul merita toata … Continuă lectura

3 martie 2012 · 3 comentarii

Shyrah x 7


Un final frumos si palpitant pentru un proiect interesant si captivant -seria de wine contest-uri de la Madame Pogany. Acestea au reunit cate sapte vinuri rosii din acelasi soi, puse … Continuă lectura

22 decembrie 2011 · 11 comentarii

Printul si Soarele


Degustarea programata la Corelli a avut greutate: mai putin prin prisma numarului de vinuri prezentate -doar doua- si mai mult prin masivitatea si personalitatea fiecaruia dintre actori. Ca intr-o epopee greaca, … Continuă lectura

3 noiembrie 2011 · Scrie un comentariu

Rose Senfoni, 2009


Data: 20 august 2011 Vin: Rose Senfoni, 2009, sec („trocken” pe eticheta, adica „sek” in turceste). Cupaj din struguri Shiraz şi Çalkarası, din regiunea Güney, districtul Denizli, Turcia. Producator: Pamukkale … Continuă lectura

22 august 2011 · Scrie un comentariu

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2.568 de urmăritori

Categorii articole