Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

Cuvee Visan in dialog cu pastravul


E o tema predilecta si recurenta in vinosfera, care a fost explorata si invartita pe toate fetele: potrivirea vinurilor albe cu pestele. Incercam sa iesim din rigori, sa depasim barierele … Continuă lectura

18 decembrie 2014 · Scrie un comentariu

Aritmetica unei mese bune


Un: cutit, bine ascutit, argintiu si perfect echilibrat in palma, Doua: tulpini de praz -numai partea alba-verzuie, taiata in fasii subtiri si oblice, Trei: sute de grame de muschi de … Continuă lectura

25 februarie 2014 · 4 comentarii

Somon (si) Fume


Vinul asta si somonul se potrivesc ca si Robin Hood si Lady Marian, ca si Dr. Jekyll si Mr. Hide, ca si Captain Smith si Pocahontas, ca si Hansel si … Continuă lectura

26 ianuarie 2014 · 2 comentarii

Prietenia dintre pastrav si Feteasca


S-au vazut si s-au placut de prima data, de cand erau impreuna pe rafturile frigiderului. Ea -cu gat lung, cu umeri evazati, cu o eticheta simpla si eleganta de „lady”, … Continuă lectura

18 decembrie 2012 · 4 comentarii

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2.568 de urmăritori

Categorii articole