Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

Judecata de Apoi a roze-urilor 2012


„Pink, it was love at first sight” zice melodia:

sticlele eliminate

vinurile mai putin norocoase

Primul concurs organizat de catre si pentru publicul iubitor de vinuri s-a desfasurat ieri, sub denumirea explicita de „Centura Roze 2012„. Asa cum rezulta evident din denumire, tematica concursului a fost reprezentata de vinurile roze. Este prima astfel de desfasurare din Romania care nu se afla sub „auspiciile” vreunui producator, publicatie ori alta institutie mai mult sau mai putin publica, ci cuprinde in primul rand iubitori de vinuri de toate felurile, cu diverse grade de cunoastere.

Prezidiul Comitetului de Organizare -compus din bloggerii Berbecutio si Vin2– si-au facut serios treaba, gasind locatie, trimitand invitatii, actualizand liste, pregatind probele si animand participantii. Intentia generala a fost de a introduce publicul iubitor de vinuri in atmosfera si rigoarea unui concurs adevarat -cu fise de notare, punctaje, tabele, tururi preliminare, discutii, etc- fara a pierde din vedere preferintele individuale.

Sa nu se inteleaga ca a fost un chef generalizat, stropit din belsug cu vin roze si cu niste punctaje puse de forma. S-a tinut foarte mult la

prezidiul juriului

organizatorii turneului

anonimatul probelor, punctajele au fost acordate pe o fisa inspirata din modele profesionale, vinurile au fost servite din pahare corecte de degustare, la temperatura controlata, etc.

Parametrii concursului au fost urmatorii: vinuri roze romanesti, doar din anul 2012, doar seci, disponibile in retail (online, in speta), la un pret cuprins intre 26 si 45 de lei (practic segmentul mediu). Desi par restrictive la o prima privire, aceste criterii au reusit sa adune o selectie larga de 15 vinuri in fata participantilor. Desfasurarea a fost insiprat din modelul kWine patentat de Vinul.ro: un tur preliminar in urma caruia se elimina jumatate dintre probe, urmat de inca doua tururi succesive cu opt respectiv 4 probe, urmand ca cele doua vinuri finaliste sa fie votate deschis. Punctajul a fost acordat pe o fisa inspirata din modelul Vinul.ro,  pe o scala de la 45 la 100. Centralizarea punctajelor, media si ierarhizarea probelor s-a facut cu ajutorul unui software. Anonimatul probelor a fost asigurat pana in finala, formele si etichetele sticlelor fiind bine ascunse. O latura care a implicat multi pasionati a fost incercarea de a ghici identitatea probelor pana la final.

fisele de notare

punctarea vinurilor

N-am sa rapesc organizatorilor placerea de a publica tabelul complet al probelor participante, si clasamentul in urma celor trei tururi succesive. Inainte de a dezvalui cele doua vinuri finaliste, tin sa remarc cateva lucruri:

-nu putem multumi indeajuns producatorilor care in ultimii zece ani s-au incapatanat sa ne puna pe masa vinuri roze, sa le promoveze si diversifice. Datorita perseverentei lor am reusit sa adunam 15 vinuri pentru concurs, si am lasat cel putin tot atatea pe dinafara -asta in conditiile in care o cativa producatori importanti nu si-au lansat inca roze-urile 2012;

-producatorii romani au intuit destul de bine cresterea si diversificarea cererii pentru acest tip de vin; daca acum 10-12 ani erau doua-trei exemplare, acum exista cate un roze pentru fiecare preferinta de culoare, aroma, cosistenta si rest de zahar; sunt reprezentate de la cele palide si abia aromate pana la cele vartoase si intense, trecand prin cele citrice, minerale, usoare, persistente -in fine, se intelege;

-consumatorii si-au dezvoltat preferinte si asteptari foarte specifice de la acest tip de vin, au depasit generalitati de genul „ceva usor,

roze de diverse nuante

Rozeuri si rozeuri

aromat, pentru un sprit la terasa”; multi cauta roze-uri pentru un anumit tip de mancare, pentru o anumita ocazie ori moment al zilei;

-desi (conform punctajelor noastre) exista diferente mari in calitate, cateva dintre probe au obtinut o constanta de invidiat a aprecierilor de la toti cei 30 de participanti,

-intr-un final, aprecierea mea personala, bazandu-ma pe vinurile semi- si finaliste, este ca vara asta se poarta roze-urile discret colorate, cu arome fine dar bine exprimate, cu accent pe aciditate si prospetime. Cine stie la anul…

Deci, vinurile finaliste: Arezan Rose, M1. Crama Atelier; Rose Elite Domeniile Coroanei Segarcea; Corcova Rose; Liliac Rose. Finala a fost intens disputata intre Corcova si Liliac. In urma analizarii probelor fata in fata, si prin vot deschis, a fost declarat castigator al Centurii Roze 2012 ….Corcova!

P.S ma felicit ca sunt cateva vinuri a caror identitate am ghicit-o cu usurinta in pahar, printre care si locurile 1 si 2… Aici gasiti articolele mele scrise cu ceva timp in urma despre vinurile finaliste.

7 comments on “Judecata de Apoi a roze-urilor 2012

  1. Pingback: Rose-uri la inaltime | Vinul din Cluj

  2. mihai matulescu
    15 Mai 2013

    nu vreau sa par partinitor dar reprezentantul CORCOVA apare atat in poza cu „organizatorii turneului” cat si in poza „Castigatorul: Corcova Rose 2012” daca in cea din urma mi se pare normal si ii felicit, in prima nu.

    • Mihai Oprea
      15 Mai 2013

      Din cate stiu eu, nu a fost prezent nici un reprezentant de vanzari Corcova, desi n-am verificat CV-ul fiecaruia.. Oricum, rezultatul final a fost media punctajelor a peste 30 de participanti, dupa eliminari succesive a celorlalte probe in cele trei tururi preliminare. Cu alte cuvinte, vinul a fost evaluat de patru ori in aceeasi seara, de catre toti participantii, si a iesit castigator. A fost surprinzatoare, inclusiv pentru mine, identitatea tuturor celor patru vinuri din semifinale.

      • Serban Damboviceanu
        16 Mai 2013

        Multumesc Mihai! Confirm ca in privinta reprezentantului nostru de vanzari este o confuzie, nu a fost nimeni prezent de la firma noastra. Acum, in 16 mai aflu de aceasta competitie si evident, de rezultat, de care ma bucur. Si sper sa bucuram la randul nostru consumatorii cu vinuri bune la preturi corecte, multa vreme de acum inainte!
        Cele bune,
        Serban Damboviceanu
        Corcova

        • Mihai Oprea
          16 Mai 2013

          Felicitari pentru „distinctie”, mai ales ca vine din partea unui public foarte divers, iubitor de vinuri. A fost o competitie cu niste vinuri cu calitate ridicata.

      • RaSto
        16 Mai 2013

        in fotografia facuta de Mihai O. apar urmatorii:
        Razvan Stoenescu, Bogdan Dobritoiu (ambii de la vin2.ro) si Mihai Vasile (Berbecutio). Nu mai vad pe nimeni in poza!!

        • Mihai Oprea
          16 Mai 2013

          Apar si doua papioane si o cravata, toate roze🙂

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Information

This entry was posted on 15 Mai 2013 by in Evenimente si colaborari and tagged , , , , , , , , , .

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2,479 de urmăritori

Categorii articole

%d blogeri au apreciat asta: