Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

Nostalgii de Apuseni


Cursa incepe cu trei zile inainte, cu un slalom prin traficul clujean ca sa ajung sa-mi ridic kit-ul, parcand flagrant si scapand de o amenda la limita,  cu telefonul lipit … Continuă lectura

2 iunie 2017 · Scrie un comentariu

De-ale Spaniei


Cele sase vinuri degustate vineri seara, intr-un Cluj inecat in ceata, miros de toamna, si pronosticuri contradictorii, au reusit sa ne aduca o amintire din soarele Spaniei. Cuvantul la ordinea … Continuă lectura

17 noiembrie 2014 · 2 comentarii

Tinta Roriz in stil steampunk


Tempranillo are multe nume: Ull de Llebre sau Ojo de Llebre in Catalonia, Cencibel in La Mancha sau Valdepeñas, Tinto Fino in  Ribera del Duero, Tinto Madrid in Arganda, Tinto de la Rioja in Rioja, Tinto del Toro in regiuneaToro, Grenache de Logrono, Tinto del Pais ori Jacivera in … Continuă lectura

26 martie 2014 · Scrie un comentariu

The Polus diet


There are diets, and there are diets. I suppose that everyone is familiar with the classic food pyramid, that we were thought in school, containing greens and vegetables on the … Continuă lectura

20 noiembrie 2013 · 7 comentarii

Spaniolul, italianul si ingerii


Unsprezece vinuri si-au gasit sfarsitul in paharele degustatorilor saptamana trecuta pe terasa restaurantului San Michelle. In mod normal, as fi foarte incitat de cine stie ce licoare dumnezeiasca, ori profund … Continuă lectura

4 iunie 2013 · Scrie un comentariu

Degustare redusa la (absolut) esential


Spaniole, rosii, in general Rioja, import. Decantalo, cam 10 Euro bucata, de la 88 puncte in sus (Penin, Decantalo, RP). Restaurant Ginger, degustare, comentarii, guri flamande: antricot de vitel, tochitura … Continuă lectura

12 aprilie 2013 · Scrie un comentariu

Vin cu volumul la maxim


Asa cu mi se pare contra naturii sa asculti Metallica sau Queen in surdina, la fel de aiurea e sa cauti fineturi si nuante aeriene in acest cupaj de 40% Monastrell, … Continuă lectura

11 martie 2013 · Scrie un comentariu

A red from Spain


If you were to make a list of the red wines coming out of Spain, reds from Penedes region would certainly come more in the second half of the selection; not because of … Continuă lectura

16 august 2012 · 2 comentarii

Au mai ramas doar doua zile de Provino


Pe scurt: festival de vin, arta si gastronomie, peste 20 de producatori locali sau dimpotriva, importatori si distribuitori de accesorii, show-uri gastronomice, expozitie de arta, tutoriale si degustari, concursuri de … Continuă lectura

16 martie 2012 · 2 comentarii

Printul si Soarele


Degustarea programata la Corelli a avut greutate: mai putin prin prisma numarului de vinuri prezentate -doar doua- si mai mult prin masivitatea si personalitatea fiecaruia dintre actori. Ca intr-o epopee greaca, … Continuă lectura

3 noiembrie 2011 · Scrie un comentariu

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2.568 de urmăritori

Categorii articole