Negrul transilvan
Am auzit o discutie interesanta zilele trecute, in timp ce ma racoream pe terasa pensiunii Sarea-n Bucate, dupa o „scufundare” in adancurile salinei invecinate, pret de doua ceasuri si 26 … Continuă lectura
Pinot Noir elvetian
Titlu simplu, descriptiv si prozaic. La fel e si eticheta acestui vin, usor demodata, avand schitata silueta inalta a casei patrate care adaposteste venerabila crama –La Maison Caree– plus mentiunile … Continuă lectura
Elvetia si vinurile sale
Cei care calca Elvetia, sunt de doua feluri: cei care nu stiu nimic despre vin, si se mira de ce trenul trece printre munti acoperiti cu vii, si cei care … Continuă lectura
Lunea cu Nachbil
Dupa un weekend prelungit, presarat cu petreceri in aer liber si nu numai, ce poate fi mai inviorator intr-o seara de luni decat … o noua degustare!!! Si nu a … Continuă lectura
Genius Loci, Feteasca Regala 2007, Prince Știrbey
„Genius Loci: how do we export the territory? By importing the connoisseurs!” is the motto of the Genius Loci association of wine producers. Their goal is to „to present a united … Continuă lectura
In tara lui Nachbil
In tara lui Nachbil e soare si senin, in timp ce restul nord-vestului Romaniei e scufundat intr-o ceata si burnita autumnala. Aici satul doarme intr-o pace duminicala, impacat cu norii … Continuă lectura
Vinul din Cluj 