Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

Un Riesling mustacios


Cu atatea jucarii sclipitoare in bucatarie (a se citi vinuri noi) stranse in urma periplului prin cateva din cramele Transilvaniei, mi-a fost greu sa rezist sa nu „tirbusonez” macar una-doua din ele. Desi mi-am promis ca o sa le iau metodic, o sa le dau timp sa-si revina dupa drum, etc. Mda. Halal promisiune din partea unui iubitor de vinuri ahtiat dupa noutati si curiozitati…

Ca tot vorbim de curiozitati, cu siguranta ca veti intoarce capul pe strada daca va veti intalni cu niste domni decorati cam asa:

2013 National Beard and Moustache Championships in New Orleans 1

2013 National Beard and Moustache Championships in New Orleans 2

Acesti domni au putut fi vazuti pe strazile din New Orleans in urma cu vreo luna si ceva, in timpul National Beard and Moustache Championships. Cu siguranta aspectul practic si utilitatea au fost factori secundari in alegerea acestor tinute de parada. Sunt fortate, alegorice, extravagante.

Villa Vinea

Riesling de Rin 2012

Castel vinum

Villa Vinea

Cam asa m-am simtit si in preajma Rieslingului de Rin 2012 de la Villa Vinea. Un vin care incearca cu tot dinadinsul sa arate ca e si el pe acolo, cot la cot cu ceilalt. Si pana la un punct are dreptate: culoarea galben-verzuie stralucitoare, aparenta proaspata, tinereasca. Daca era asa, era ok. Apar insa niste note fortate, cumva nelalocul lor: un nas excesiv de citric si mineral, un corp prea subtire si lipsit de consistenta pentru ce promite nasul. Arome intense, intepatoare, de struguri copti, ierburi verzi, lamaie zaharisita -intr-un cuvant, de toate- si peste ele o aciditate taioasa.

Sa ne intelegem: vinul nu are vreun defect major, e perfect baubil si poate satisface multe gusturi. Pentru papilele  mele simandicoase si cu pretentii insa, senzatia de dezechilibru a fost prea puternica s-o trec cu vederea. Aromele acelea care trag in toate directiile, fara o coerenta, aciditatea care e intinsa la maximum, lipsa de sincronizare intre nas si corp, ma fac sa ma gandesc imediat la acea pereche de mustati…o curiozitate, o extravaganta si atat. In plus, imi vine greu sa gasesc o asociere culinara acestui vin, ceea ce e un mare no-no pentru mine…

Villa Vinea

Riesling de Rin 2012

8 comments on “Un Riesling mustacios

  1. Marius Feier
    14 Octombrie 2013

    L-am degustat si eu la crama, si stiti cum se zice: la fata locului toate vinurile sunt bune🙂
    Ce mi-a ramas in minte e aciditatea & mineralitatea si subtirimea corpului, dar sa le dam credit pentru ca via e inca tanara si oamenii de acolo sunt super.

    • Mihai Oprea
      14 Octombrie 2013

      Absolut, via e tanara si ei au scos tot ce se putea din ea, dupa cum am zis si intr-un cometariu mai jos. Rezultatul e cam fortat pe gustul meu, dar pe masura ce se va maturiza via, va capata mai multa complexitate.

      • Marius Feier
        14 Octombrie 2013

        Let’s hope!🙂

        • Mihai Oprea
          15 Octombrie 2013

          Pai la anul pe vremea asta …sunt iar pe ei🙂

  2. RaSto
    14 Octombrie 2013

    l-am incercat si eu. ce mi-a ramas in minte a fost mineralitatea. L-am gasit. f. sarat pt. gustul meu.

    • Mihai Oprea
      14 Octombrie 2013

      Da, cam toate aromele sunt intinse pana la limita. E de apreciat ca au reusit sa scoata atat de multe dintr-o vie tanara, dar gusturile nu se leaga, dau o senzatie de artificial.

    • Mihai Oprea
      14 Octombrie 2013

      Daca avea o barba cu tirbuson si tasse-du-vin, era castigator!🙂

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile despre tine sau dă clic pe un icon pentru autentificare:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

Information

This entry was posted on 14 Octombrie 2013 by in Vin and tagged , , , , , , , .

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2,479 de urmăritori

Categorii articole

%d blogeri au apreciat asta: