Pinot Noir 2003, Pivnitele Birauas
Chiar si pentru un iubitor de vinuri, bine citit si asezonat in diverse degustari, e periculos sa intalnesti prea multe revelatii in cariera. O atitudine sceptic-optimista e recomandabila, ca sa … Continuă lectura
Cenusa grecilor
Vinul asta te ia, da cu tine de pamant si apoi te scoate pe partea cealalta, in adanca antichitate, in care mileniile sunt fluide, si contururile politice din jurul Mediteranei … Continuă lectura
Bere de Bangkok
Am vizitat mai mult decat am pozat, am pozat mai mult decat am povestit, si am povestit mai mult decat am scris… Asa e cand mi se invalmasesc in continuare … Continuă lectura
De la Aiud citire
Ce te faci cand ai de petrecut o dupamasa pe sosele in masina, ai o ora avans fata de program, si drumul trece printr-un oras cu cateva crame pe care … Continuă lectura
10 Chile
Nu va speriati, nu e vorba de vreo dieta ori regim (nu ca nu as avea nevoie de asa ceva, hmm), ci de o ocazie mult mai fericita: weekend-ul trecut … Continuă lectura
La vanatoare de tapas
Unul e prea intunecos, altul e prea retras, celalalt arata sordid, dincoace nu are parcare in fata… si uite asa evaluam in doua vorbe, din mersul masinii, locurile potrivite pentru … Continuă lectura
Planuri de weekend
Stiu ca e cam din scurt anuntul, dar nu puteti spune ca nu v-am mai zis de cateva ori pana acum: weekendul urmator, in Spania, la Rioja, in unul din … Continuă lectura
Un Riesling mustacios
Cu atatea jucarii sclipitoare in bucatarie (a se citi vinuri noi) stranse in urma periplului prin cateva din cramele Transilvaniei, mi-a fost greu sa rezist sa nu „tirbusonez” macar una-doua … Continuă lectura
Route du vin a l’Ardelenesque
Cu multe se poate mandri Clujul, buricul Transilvaniei, dar mai putin cu o traditie a viei si vinului. Dealurile de pe valea Somesului, imediat ce iese din munte si salba … Continuă lectura
O bere dintre fiorduri
Zilele de vara sunt foarte lungi in nordul Marii Baltice, luminand un orizont punctat de paduri de brad, lacuri tacute, tarmuri stancoase si fiorduri cu ape reci. Verile scandinave sunt … Continuă lectura
Ultima noapte de ger, intaia noapte de Maratheftiko
Pe scurt, a fost in felul urmator: zborul obisnuit de la Cluj la Bucuresti cu o intarziere mua mult decat rezonabila, date fiind conditiile climatice. Doua ore de asteptare in … Continuă lectura
Vinul din Cluj 