Cava cu slanina
Am avut o relatie complicata cu vinul de la inceput -„it’s complicated„, ca si pe Facebook. Gaseam mereu vinuri care imi placeau, pana sa fie invariabil detronate de urmatorul venit … Continuă lectura
Bloganiversare, sau cum domnita Charlotte a flirtat cu doi Printi si un Flamboyant
Fara cifre si statistici. Fara dari de seama si explicatii. Fara cresteri fulminante si trafic exploziv. Fara nostalgii si regrete. Fara planuri de viitor si wish-list -uri. Asa mi-am petrecut … Continuă lectura
Cava noastra cea de toate zilele
Numai eu stiu ce am avut de sarbatorit. Plus cei foarte putini carora le-am spus. Dar puteti sa ma credeti ca a fost ceva ce a meritat sa sacrific una … Continuă lectura
Mese si zile
Prins intre deadline-uri ucigase si o gramada de maruntisuri de rezolvat, mi-am luat o vacanta de cateva zile de pe blog, si de pe Facebook. Si intr-adevar, productivitatea creste exponential … Continuă lectura
Music for the taste buds
I really like the concept and labels of the „Reserva de la Musica” line of cavas from Jane Ventura (it’s pronounced „Hane”, not as in Jane-Tarzan, I found out recently). … Continuă lectura
Jane. Ventura Jane
Lumea vinurilor se poate imparti, in lunii mari, in vinuri cunoscute, familiare, si cele noi si inedite; doua parti legate intre ele, care ne mentin atentia, pasiunea treaza si ofera … Continuă lectura
Bubbles. Really classy?
My (recent) passion for Cava should already be explicit to the (few) regular readers of my blog. I have a voracious appetite for this bubbly Spaniard concoction, made from tongue-twisting named grapes, with flavors ranging from … Continuă lectura
The bling-bling of Mas Candi
It’s not difficult at all finding a pleasing, attractive and even memorable wine, provided you’re ready to pay up top money. But for most of us that’s usually not the … Continuă lectura
Perle de primavara
Sa va spun un mic secret: in ciuda zapezii de afara, a cerului posomorat si a noroiului omniprezent, nu e iarna. In plus, desi aseara am deschis sticle de vinuri … Continuă lectura
Bule de primavara: Jane Ventura Cava Brut Rose Reserva 2008
Sarbatorile de Sf. Valentin si Dragobetele au fost apanajul vinurilor demi-dulci, dulci, foarte dulci si chiar enervant de dulci. Iata ca -din cate observ- venirea lunii Martie si a primaverii … Continuă lectura
Amalgam de vinuri la Madame Pogany
Cateodata degustarile de vin nu trebuie sa fie organizate neaparat respectand o tematica rigida -acelasi soi, aceeasi tara, acelasi producator sau acelasi an. E placut si chiar sanatos (pentru a … Continuă lectura
Cu curcan si cu purcel, am trecut peste Revel
Sa dam slava pentru aceasta pasare miraculoasa -curcanul- care tine loc cu succes de fleica de porc, cotlet de vitel, gratar de pui si cateodata chiar si de leguma in … Continuă lectura
Six summer sparklings
July 25th has probably been the warmest day in Romania, or at least in Bucharest, with temperature exceeding 40 degrees Celsius. Even around 7 PM, the heat didn’t show any … Continuă lectura
Vinul din Cluj 