Hidratarea cea de toate zilele
A inceput destul de simplu: intr-o buna zi de sambata din august, m-am ridicat de pe canapea, am iesit pe usa afara si am inceput sa alerg. De ce am … Continuă lectura
Degustare cu parola
In calitate de iubitor de vinuri, simtul curiozitatii si al aventurii este cel care, de cele mai multe ori, ma indeamna sa depasesc lenea sau comoditatea, si sa ma misc … Continuă lectura
Bauer de toamna
De cateva zile, in Cluj ploaia pare determinata sa incurce toate planurile, sa dea peste cap programari si intalniri, sa intarzie proiecte si trafic, si in general sa faca treburile … Continuă lectura
Bauer pe paine
„A manca carti” nu e doar o expresie figurativa, si nu mai desemneaza doar actul devorarii lecturii paginilor. Evident, niste cercetatori s-au gandit ca o carte ar trebui sa te … Continuă lectura
Vinul in carapace
Un lac din Africa are miraculoasa proprietate de a transforma orice vietate-i atinge apa in …statuie. Mortala dar sublima atingere are loc datorita continutului extraordinar de ridicat de minerale si … Continuă lectura
Decembrie rosu cu Bauer
Am incheiat aseara in modul cel mai interesant posibil „sezonul oficial” al degustarilor de la Crama Noastra: alaturi de Raluca si Oliver Bauer, reprezentand de data aceasta …Crama Bauer. Cu … Continuă lectura
The slim wine
If this Sauvignonasse Bauer 2012, from the Romanian wine region of Dragasani would be a car, it would be quite the opposite of a powerful car of a wine: very little complexity, jammy … Continuă lectura
Viata la tara cu Bauer
Dupa cum se stie, vesnicia s-a nascut la tara, atat in sens metafizic, cat si in sens practic: dincolo de perpetuarea traditiilor si a unui bogat imaginar, ceea ce admir … Continuă lectura
Vinul din Cluj 