wine bar

Pink December


Prima degustare din decembrie a inceput sub auspiciile rozului, sau mai bine zis a roze-ului: lansarea in Cluj, in premiera, a noului Roze Terra Romana 2013, la Bruno Wine Bar & Bistro.

wine bar
degustare vinuri Terra Romana la Bruno Cluj

Am mai sustinut si cu alte ocazii ca e nedrept ca vinurile roze sunt exilate in anotimpul cald, considerandu-sea au mai degraba rol racoritor decat unul de partener egal al meselor si reuniunilor de iarna. Pe nedrept, pentru ca rose-urile imbina calitatile  vinurilor albe si rosii: pot sa fie racoritoare cand e nevoie, pline si corpolente cand au preparate pe masura. In mod traditional, se spune ca vinurile roze trebuie baute tinere, inainte sa implineasca un an. Insa in Europa devin tot mai mult o bautura pentru intreg anul, astfel ca producatorii nu isi pot permite sa astepte pana in primavara cu lansarea noilor editii.

degustare vinuri Terra Romana
sticle de vin Terra Romana

Am avut ocazia aseara sa deschid prima sticla, sa servesc participantii la degustare si sa le prezint aceasta noua editie a roze-ului cu cea mai indelungata traditie de pe piata romaneasca. Judecand dupa zambetele largi si dupa inclinarile aprobatoare ale capului, vinul s-a ridicat la inaltimea asteptarilor create de cele 18 editii anterioare.

Intreaga aliniere de vinuri pe care am prezentat-o si degustat-o a fost urmatoarea: Terra Romana, Sauvignon Blanc + Feteasca Alba, 2012; Terra Romana, Chardonnay, 2012; Terra Romana Roze 2013; Millenium rosu 2011, si Cuvee Charlotte 2010.

ramasitele degustarii
ramasitele degustarii

Nu ma voi lansa in note de degustare detaliate, deoarece am fost in rol de prezentator, si nu de degustator, nici de fotograf 🙂 Mentionez doar ca spre surprinderea mea, vinul-vedeta al serii a fost Chardonnay 2012, apreciat unanim atat de catre publicul feminin cat si dimpotriva. Atentie, stocul existent pe piata este in mare pericol… Nici roze-ului nu-i prevad o viata prea lunga, noroc ca exista si cel de pe gama Vinul Cavalerului 2013…

5 comentarii

  1. Eu ador rose-ul în orice anotimp. Doar daca-i fooooaaarte frig, ramân la roșu. Atenție la text, in prima frază ai mâncat ‘l’-ul din Cluj. După atâta vin e de-nțeles. 😀

Lasă un comentariu