Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

Hainele noi ale Contelui


Si regretatul conte era corsican, ca si Imparatul. Atat unul cat si celalalt au avut o inclinatie spre calatorii si descoperiri. Ambii s-au aventurat in imprejurari neprietenoase, uneori deschis ostile, … Continuă lectura

17 mai 2016 · Scrie un comentariu

Marturie verbala de la degustare


Oricat as ocoli adevarul, la un moment dat tot va trebui s-o spun. Si n-are rost s-o mai lungesc. Asa ca, iata: nu numai ca am uitat sa-mi iau aparatul … Continuă lectura

8 octombrie 2014 · Scrie un comentariu

Terasa cu rose-uri


Am reluat seria degustarilor din vara asta -cu rose-uri, cum altfel –  dintr-un unghi inedit. Atat la propriu, cat si la figurat. Invitatia unei companii locale de a tine o … Continuă lectura

25 iulie 2014 · 4 comentarii

Roz de Sibiu


Nu stiu inca sigur daca degustarea aceasta a fost in deplasare sau pe teren propriu, cert este ca in Sibiu ma simt aproape ca si acasa, mai ales ca practic … Continuă lectura

28 mai 2014 · 2 comentarii

Pink December


Prima degustare din decembrie a inceput sub auspiciile rozului, sau mai bine zis a roze-ului: lansarea in Cluj, in premiera, a noului Roze Terra Romana 2013, la Bruno Wine Bar … Continuă lectura

5 decembrie 2013 · 5 comentarii

Viata e grea … fara Pinot Noir


„Life is hard”, sau pe romaneste „viata e greu!” e motto-ul unei serii de fotografii conceptuale ale artistului Andrei Lacatusu, care ilustreaza „greautatea” momentelor unei zile obisnuite: cooking is hard, … Continuă lectura

26 noiembrie 2013 · Scrie un comentariu

Vizita la crama SERVE


Am inca in urechi clinchetele paharelor, rasetele si discutiile aprinse, in nas mirosul lemnului butoaielor, iar degetele mai fac cate un gest involuntar de a apuca piciorul unui pahar de … Continuă lectura

7 octombrie 2012 · 6 comentarii

Chardonnay Terra Romana, 2011


A existat in ultimul timp pe piata romaneasca a vinului o adevarata inflatie de Chardonnay, facut in toate felurile posibile. Poate e la mijloc un mecanism de compensare, nu stiu, … Continuă lectura

20 august 2012 · 8 comentarii

Adi Hadean (mancare) + SERVE (vinuri) = Camino (miercuri seara)


„Vinul e partea intelectuala a unei mese, si mancarea numai suportul ei material” -zice un vechi aforism, atribuit se pare venerabilului Alexandre Dumas -tatal (si el stia cate ceva despre … Continuă lectura

15 martie 2012 · Scrie un comentariu

SERVE si noi un vin bun?


Se pare ca multe vinuri bune vor poposi in Cluj in aceasta primavara. Festivalul Provino va fi un eveniment de vizibilitate mare, dar o multime de alte evenimente sustin si … Continuă lectura

14 martie 2012 · Un comentariu

Pinot Noir x 7


Cele sapte munci ale lui Hercule sunt un subiect de mitologie -fiecare avea scopul de a-i pune la incercare o alta trasatura de caracter. Pastrand limitele metaforei si proportiile actuale, … Continuă lectura

7 decembrie 2011 · 7 comentarii

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2.568 de urmăritori

Categorii articole