Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

Harta unui vin


De multe secole s-au chinuit cartografii sa realizeze o reprezentare plana cat mai exacta a globului pamantesc. Cam toate cele realizate pana acum sufera de diferite distorsiuni: proportii nerealiste, distante … Continuă lectura

1 martie 2017 · Un comentariu

Ispita din Burgundia


Ar fi frumos si tentant sa ma las prada ispitei de a tine aici o prelegere despre Burgundia si istoricul vinurilor sale, incepand de la celebrul edict al lui Filip … Continuă lectura

23 septembrie 2016 · 2 comentarii

Buza-n buza cu o muza


Unii zic ca muzele aduc inspiratia, altii zic ca de fapt ele te duc de nas si te zapacesc. Eu zic ca adevarul e undeva pe la mijloc. Inspiratie? am … Continuă lectura

10 august 2015 · 4 comentarii

Atingerea Gonzales Byass


Ceea ce ma fascineaza cel mai mult la vinurile Sherry (Jerez) e faptul ca intruchipeaza mai bine decat orice alt tip de vin atingerea omului, a mainii creatorului, cale de … Continuă lectura

30 iunie 2015 · Scrie un comentariu

Treizeci de vinuri


Am avut timp sa-mi decantez mental impresiile despre vinurile degustate cam in graba si pe fuga in timpul festivalului WineUp. Ar fi facil sa ma procrastinez si sa pretind ca … Continuă lectura

7 aprilie 2015 · Un comentariu

Dintr-o saptamana-n alta


Orice iubitor de vinuri isi imagineaza programul plin de evenimente interesante, iar saptamana ce tocmai se incheie mi-a oferit din plin ocazii sa vad mese pline de pahare, sticle destupate, … Continuă lectura

31 ianuarie 2015 · Scrie un comentariu

Feteasca Regala la …orizontala


In paralel cu mult mai prestigiosul, organizatul, documentatul (si mediatizatul) concurs de vinuri IWCB, m-am gasit hop si eu sa ma aflu-n treaba, si sa pun cap la cap o … Continuă lectura

26 mai 2014 · 8 comentarii

Recas reloaded


Sase vinuri interesante de la Cramele Recas au trecut prin paharele celor prezenti la degustarea de ieri de la Corso, pentru a fi „disecate”; o combinatie interesanta intre un alb … Continuă lectura

9 octombrie 2013 · 7 comentarii

Ultima degustare a anului 2012: Cramele Recas


O intamplare fericita a facut ca (probabil) ultima degustare din 2012 la care am participat sa fie dedicata vinurilor de la Cramele Recas -atat productie cat si importuri- lucru care … Continuă lectura

21 decembrie 2012 · Un comentariu

Note de muzica si vinuri


Anul trecut scriam despre complementaritatea dintre manifestarile artistice si vinuri, despre necesitatea ca vinurile bune sa iasa din crame, restaurante si magazine specializate si sa fie prezente acolo unde „se … Continuă lectura

5 decembrie 2012 · 4 comentarii

O seara de vara la Hora


Desi Clujul geme de terase, restaurante si bistrouri, cele care merita vizitate si frecventate pentru mai mult decat un suc sau o cafea sunt concentrate in centru si pe strazile … Continuă lectura

11 iulie 2012 · 2 comentarii

Tamaioasa Versus Feteasca


Ma folosesc de acest mic artificiu lingvistic pentru a atrage atentia. De fapt, in loc sa fie vorba de o inclestare intre doua vinuri din soiuri traditionale romanesti, sunt trei … Continuă lectura

23 martie 2012 · 6 comentarii

Cine n-are Recas, sa-si cumpere (sau sa-i viziteze)


Dealurile ondulate se trezesc incet sub soarele diminetii de martie; cat vezi cu ochii, randurile nesfarsite de spaliere de vie se intretaie in forme intrigante, ca intr-un joc de iluzie … Continuă lectura

11 martie 2012 · 6 comentarii

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2.568 de urmăritori

Categorii articole