Dintr-o saptamana-n alta
Orice iubitor de vinuri isi imagineaza programul plin de evenimente interesante, iar saptamana ce tocmai se incheie mi-a oferit din plin ocazii sa vad mese pline de pahare, sticle destupate, … Continuă lectura
Vinum Hungaricum
Vinuri unguresti in Bucuresti? Si tocmai eu, un clujean, si pe deasupra impatimit al vinurilor din vecini, sa calatoresc tocmai pana in capitala ca sa le intalnesc? Ei bine, asta … Continuă lectura
Vinuri printre stropi de ploaie
Sfarsitul verii aduce la Cluj de vreo patru ani incoace o mica intalnire cu producatori locali de vinuri care promite, incet si discret, sa se transforme intr-un targ in toata … Continuă lectura
Baciul ungurean si vinul de la coada oii
Aceasta poveste nu s-a nascut in negura istoriei si nici in timpuri imemoriale, iar aparitia ei poate fi localizata cu precizie, acum vreo 10 ani. Baciul ungurean e chiar …ungurean, … Continuă lectura
Din vecini
A fost una din degustarile pentru care m-am pregatit cel mai putin si cel mai mult in acelasi timp. Cel mai putin, pentru ca nu m-am documentat mai departe decat … Continuă lectura
Primul pahar de VinCE
Se procedeaza asa: se ajunge in frumoasa capitala de pe Dunare cu o noapte inainte. Se doarme prost, pentru ca la parter e o discoteca foarte populata, chiar si spre … Continuă lectura
Un Chardonnay vechi si o salata noua
Generos din fire, cum ma stiti, nu las vinurile mai vechi sa se strice pe rafturi si sa cada in uitare. Am simtit un sentiment de compasiune fata de acest … Continuă lectura
Taurul pe ritmuri de jazz
Uitati-va la eticheta asta. Nu e o reclama la mezeluri. Nu e nici o ilustratie dintr-un manual pentru transat carnea. Nu e nici macar o plansa anatomica. Seamama a caricatura, … Continuă lectura
Radiografia unui vin
Cateodata, imi imaginez ca am super-puteri, de super-erou. Insa super-puterile mele sunt ceva mai speciale -nu inghit kryptonita, nu zbor ca liliecii, nu indoi bare de fier, nu intind plase de … Continuă lectura
Adunate din vecini
Hungaromanisme: expresii traduse mot-a-mot din maghiara, care dau in romaneste niste sintagme atat de suprarealiste, incat sau te apuca rasul, sau iei un distonocalm, sau bei un pahar de Kadarca … Continuă lectura
Vinul din Cluj 