Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

Val-vartej prin niste portugheze


Graba mare cu trecerea in revista a acestor vinuri, pentru ca ma aflu intr-o cronica intarziere cu articolele, si se aglomereaza mult „material” de scris, odata cu frustrarea mea ca … Continuă lectura

13 octombrie 2014 · 2 comentarii

Tinta Roriz in stil steampunk


Tempranillo are multe nume: Ull de Llebre sau Ojo de Llebre in Catalonia, Cencibel in La Mancha sau Valdepeñas, Tinto Fino in  Ribera del Duero, Tinto Madrid in Arganda, Tinto de la Rioja in Rioja, Tinto del Toro in regiuneaToro, Grenache de Logrono, Tinto del Pais ori Jacivera in … Continuă lectura

26 martie 2014 · Scrie un comentariu

De pe malul Atlanticului


As nedreptati celelalte evenimente pe care le-am prezentat, daca as afirma ca degustarea de ieri a fost cea mai interesanta dintre toate. Mie mi-au placut toate, si fiecare dintre ele … Continuă lectura

10 martie 2014 · Scrie un comentariu

Quinta do Vallado, 2009


Paharul insetat primeste doi-trei stropi, sa se obisnuiasca cu rasuflarea vinului. Incepe cu un iz usor de nucsoara prajita si fructe confiate, fin dar pregnant, imediat dupa deschiderea sticlei. Dupa … Continuă lectura

4 februarie 2012 · 7 comentarii

Sambata in familie


In multe familii este obiceiul ca masa de la sfarsitul saptamanii (ma rog, poate sa fie sambata, duminica sau ambele) sa fie mai speciala. Astfel, se gateste ceva mai „elaborat”, … Continuă lectura

28 ianuarie 2012 · 2 comentarii

Caberlot vs …Curva


Inainte de toate -precizare! Chiar asa se numesc vinurile, n-am inventat nimic. Evident ca pot sa ma gandesc la o gramada de rime, fraze cu doua intelesuri si alte bancuri … Continuă lectura

14 ianuarie 2012 · 13 comentarii

Vinul din cele patru vanturi


Primul vin portughez din Douro, despre care am scris aici, l-am asemanat cu un matroz cu barba sarata care infruntase curentii si ceturile Atlanticului. Acesta este un calugar iezuit, dintr-o … Continuă lectura

29 noiembrie 2011 · Scrie un comentariu

Poleiros Tinto 2006


„Good things come in small packages” spune un proverb american, si am avut ocazia sa-i testez aplicabilitatea la vinuri. Am comandat destul de intamplator acest vin, din meniul de la Corelli, … Continuă lectura

18 noiembrie 2011 · Scrie un comentariu

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2.568 de urmăritori

Categorii articole