Lunea cu Nachbil
Dupa un weekend prelungit, presarat cu petreceri in aer liber si nu numai, ce poate fi mai inviorator intr-o seara de luni decat … o noua degustare!!! Si nu a … Continuă lectura
Hainele noi ale Liliacului
Intotdeauna reintalnirea cu vinurile cramei Liliac este o calatorie de descoperire, si in acelasi timp un exercitiu de memorie, a vizitelor atat de placute facute la cabana din varful dealului. … Continuă lectura
Radiografia unui vin
Cateodata, imi imaginez ca am super-puteri, de super-erou. Insa super-puterile mele sunt ceva mai speciale -nu inghit kryptonita, nu zbor ca liliecii, nu indoi bare de fier, nu intind plase de … Continuă lectura
Feteasca Regala, prietena pestelui
Nu stiu daca la Rioja la DWCC, vor avea pastrav afumat, dar cu siguranta isi vor dori sa aiba (si niste paine de casa), dupa ce vor gusta Feteasca Regala … Continuă lectura
Nume de cod: KL
V-am facut curiosi in articolul de ieri in legatura cu noile vinuri Nachbil? Noi, vorba vine, adica noi la mine in frigider. Adevarul e ca si eu ard de nerabdare … Continuă lectura
Vinuri de prin targ
N-o sa va plictisesc cu descrieri prelungi si poze-care-lasa-gura-apa despre cum a fost la Zilele Culturii Maghiare. Puteti citi articolul de anul trecut, si inchipuiti-va ca a fost de trei … Continuă lectura
In hora Liliecilor
Culesul si procesatul strugurilor e o operatiune de mare amploare in orice crama -practic momentul-cheie al anului, care nu poate fi intrerupta ori oprita, fara riscuri majore pentru productia din … Continuă lectura
Decat o Feteasca. Regala.
Intalnesc tot mai des oameni care „se ard”, după luni ori ani lungi de zile petrecute intr-un job ori proiect coplesitor , intr-o corporatie ori chiar intr-o institutie publica. Privirea … Continuă lectura
Prietenia dintre pastrav si Feteasca
S-au vazut si s-au placut de prima data, de cand erau impreuna pe rafturile frigiderului. Ea -cu gat lung, cu umeri evazati, cu o eticheta simpla si eleganta de „lady”, … Continuă lectura
Genius Loci, Feteasca Regala 2007, Prince Știrbey
„Genius Loci: how do we export the territory? By importing the connoisseurs!” is the motto of the Genius Loci association of wine producers. Their goal is to „to present a united … Continuă lectura
Un picnic urban cu Cuvee Vișan
Stilul de viata „corporatist-middle class-urban-carierist” permite rareori iesiri spontane la iarba verde. Visurile de evadare din jungla urbana de multe ori se opresc la gandul zecilor de minute pierdute in … Continuă lectura
Gramma Feteasca Regala 2011
Cine are un frigider functional si o sticla de Feteasca Regala Gramma 2011 in el, are tot ce e nevoie pentru seara unei zile caniculare. Un nas discret si retinut, … Continuă lectura
Salata de castraveti cu iaurt si Feteasca Regala
Chestia asta e atat de usor de gatit, incat mi-ar fi rusine sa numesc reteta randurile de mai jos. De fapt, o sa prezint procesul de pregatire mai mult ca … Continuă lectura
Avincisiada
Amenintarea iminenta a ploii si vijeliei nu i-a descurajat pe cei treizecisiceva de iubitori ai vinului si curiosi, veniti la intalnirea cu Crama Avincis si cu propietarii acesteia, familia Stoica. … Continuă lectura
Vinul din Cluj 