Vinul din Cluj

Cuvinte despre vinuri incercate, degustari si evenimente, calatorii si retete

Lunea cu Nachbil


Dupa un weekend prelungit, presarat cu petreceri in aer liber si nu numai, ce poate fi mai inviorator intr-o seara de luni decat … o noua degustare!!! Si nu a … Continuă lectura

6 mai 2014 · Scrie un comentariu

Hainele noi ale Liliacului


Intotdeauna reintalnirea cu vinurile cramei Liliac este o calatorie de descoperire, si in acelasi timp un exercitiu de memorie, a vizitelor atat de placute facute la cabana din varful dealului. … Continuă lectura

12 aprilie 2014 · Scrie un comentariu

Radiografia unui vin


Cateodata, imi imaginez ca am super-puteri, de super-erou. Insa super-puterile mele sunt ceva mai speciale -nu inghit kryptonita, nu zbor ca liliecii, nu indoi bare de fier, nu intind plase de … Continuă lectura

8 ianuarie 2014 · 3 comentarii

Feteasca Regala, prietena pestelui


Nu stiu daca la Rioja la DWCC, vor avea pastrav afumat, dar cu siguranta isi vor dori sa aiba (si niste paine de casa), dupa ce vor gusta Feteasca Regala … Continuă lectura

22 septembrie 2013 · Scrie un comentariu

Nume de cod: KL


V-am facut curiosi in articolul de ieri in legatura cu noile vinuri Nachbil? Noi, vorba vine, adica noi la mine in frigider. Adevarul e ca si eu ard de nerabdare … Continuă lectura

28 august 2013 · Un comentariu

Vinuri de prin targ


N-o sa va plictisesc cu descrieri prelungi si poze-care-lasa-gura-apa despre cum a fost la Zilele Culturii Maghiare. Puteti citi articolul de anul trecut, si inchipuiti-va ca a fost de trei … Continuă lectura

27 august 2013 · 3 comentarii

In hora Liliecilor


Culesul si procesatul strugurilor e o operatiune de mare amploare in orice crama -practic momentul-cheie al anului, care nu poate fi intrerupta ori oprita, fara riscuri majore pentru productia din … Continuă lectura

22 august 2013 · 6 comentarii

Decat o Feteasca. Regala.


Intalnesc tot mai des oameni care „se ard”, după luni ori ani lungi de zile petrecute intr-un job ori proiect coplesitor , intr-o corporatie ori chiar intr-o institutie publica. Privirea … Continuă lectura

12 iulie 2013 · Un comentariu

Prietenia dintre pastrav si Feteasca


S-au vazut si s-au placut de prima data, de cand erau impreuna pe rafturile frigiderului. Ea -cu gat lung, cu umeri evazati, cu o eticheta simpla si eleganta de „lady”, … Continuă lectura

18 decembrie 2012 · 4 comentarii

Genius Loci, Feteasca Regala 2007, Prince Știrbey


„Genius Loci: how do we export the territory? By importing the connoisseurs!” is the motto of the Genius Loci association of wine producers. Their goal is to „to present a united … Continuă lectura

4 septembrie 2012 · Un comentariu

Un picnic urban cu Cuvee Vișan


Stilul de viata „corporatist-middle class-urban-carierist” permite rareori iesiri spontane la iarba verde. Visurile de evadare din jungla urbana de multe ori se opresc la gandul zecilor de minute pierdute in … Continuă lectura

8 august 2012 · Un comentariu

Gramma Feteasca Regala 2011


Cine are un frigider functional si o sticla de Feteasca Regala Gramma 2011 in el, are tot ce e nevoie pentru seara unei zile caniculare. Un nas discret si retinut, … Continuă lectura

15 iulie 2012 · 3 comentarii

Salata de castraveti cu iaurt si Feteasca Regala


Chestia asta e atat de usor de gatit, incat mi-ar fi rusine sa numesc reteta randurile de mai jos. De fapt, o sa prezint procesul de pregatire mai mult ca … Continuă lectura

26 iunie 2012 · 7 comentarii

Avincisiada


Amenintarea iminenta a ploii si vijeliei nu i-a descurajat pe cei treizecisiceva de iubitori ai vinului si curiosi, veniti la intalnirea cu Crama Avincis si cu propietarii acesteia, familia Stoica. … Continuă lectura

27 mai 2012 · Un comentariu

Disclaimer

Ceea ce scriu reprezinta opiniile si experientele mele personale referitoare la produsele si evenimentele descrise

Introdu adresa ta de email pentru a urmări acest blog și vei primi notificări despre noile articole pe email.

Alătură-te altor 2.570 de urmăritori

Categorii articole